期間限定【4週年紀念 稀有田村牛與九繪套餐】 16000(税サ別) (期間限定【4週年紀念 稀有田村牛與九繪魚套餐】 16000(税サ別))

19,360JPY(含稅)

期間限定【4週年紀念 稀有田村牛與九繪套餐】  16000(税サ別)

關於課程

自鎌倉遷址後,作為私人餐廳 ドゥピクテdepicter. 橫濱 承蒙各位支持,迎來了4週年。 懷著平日的感謝與致意, 特別準備產地直送的極品鮮魚 長崎 五島列島「匠の放血神經締めクエ」 這是幾乎不會進入橫濱中央市場的特別魚種。 主菜則為 但馬牛血統「田村牛」稀少的黑毛和牛 可品味到入口即化的極致口感,低融點的脂肪。 以及毫不遜色的濃郁肉旨味。 以土佐備長炭燒烤呈現。 食材售完即止。 套餐費用16000 服務費10% 1600 Tax10% 1750 合計19350

菜單

~~~ depicter. ドゥピクテ的特色料理 ~~~ ■「鄉村麵包」品味真正剛出爐的美味 ■ 您是否曾品嚐過剛從烤箱取出、熱騰騰鬆軟可口的麵包呢? 以五感體驗真正的現烤風味,感受彷彿品味時間的滋味。 這幾年來,我們深切體會到,能與某人一同用餐並非理所當然。 一起圍坐餐桌,共度同一段時光,分享同樣的餐點,享受交談、彼此歡笑。 所謂幸福與奢華,正是這樣的時光。 以【分享】為主題,為您精心烘烤呈獻。 p.s. 另外,若有未食用完的部分,若不造成您的困擾,我們也可為您包裝作為伴手禮。 待到翌日麵糰風味更加沉穩之時,也請連同餘韻再次細細品味。 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~~ depicter. ドゥピクテ的特色料理 ~~~ ■「鄉村麵包」品味真正剛出爐的美味 ■ 您是否曾品嚐過剛從烤箱取出、熱騰騰鬆軟可口的麵包呢? 以五感體驗真正的現烤風味,感受彷彿品味時間的滋味。 這幾年來,我們深切體會到,能與某人一同用餐並非理所當然。 一起圍坐餐桌,共度同一段時光,分享同樣的餐點,享受交談、彼此歡笑。 所謂幸福與奢華,正是這樣的時光。 以【分享】為主題,為您精心烘烤呈獻。 p.s. 另外,若有未食用完的部分,若不造成您的困擾,我們也可為您包裝作為伴手禮。 待到翌日麵糰風味更加沉穩之時,也請連同餘韻再次細細品味。 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ■玉米冷製絨湯 四季豆與核桃油醋醬 ■北斗產 頂級油斑魚 夏季蔬菜沙拉風 ■長崎五島・匠人放血神經締石斑魚 炭火燒烤 布イヤ貝斯醬汁 ■稀少「田村牛」黑毛和種A5等級母牛 黑松露醬汁 ■甜點 黑醋栗與開心果法式蛋糕 起司 terrine 巧克力酥 crumble ■壺裝服務  手沖咖啡 (石川町「A coffee」烘焙,本店專用烘焙咖啡豆)  伯爵茶 (以醇厚甘甜的阿薩姆茶為基底的FBOP)  花草茶 (洋甘菊&檸檬香蜂草 等) ■ 自製 茶點 financier & macaron 或 éclair ■ 伴手禮 自製 financier ※菜單內容僅供參考。 最新資訊於Instagram持續發布中。 check!→「depicter.」

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