豪華套餐 (【官方WEB預約限定折扣9折（最佳價格保證）】)

菜單

以低溫精準烹調的伊勢龍蝦佐法國產魚子醬。獻給特別日子的尊榮全套套餐。 磯香與香草風味絕妙交織的角螺蒸品， 以及房總香草雞肝慕斯，是足以顛覆您對肝類印象的招牌逸品。 主菜肉料理嚴選透過特殊管道採購的頂級食材， 並以精密計算、恰到好處的火候為您呈獻。 ******************************************************* 白葡萄酒蒸房州產角螺　～佐原汁雞尾酒風味～ 房總香草雞肝慕斯　～橙香醬汁～ 紅芋濃湯 香煎鵝肝　～馬德拉醬汁～ 低溫精準烹調的房總半島產伊勢龍蝦與法國產魚子醬　～美式醬汁～ 主廚精選魚料理　～時令風味～ 主廚精選肉料理　～時令風味～ 主廚精選甜點 咖啡 自製布里歐麵包 ******************************************************* 葡萄酒搭配（可選）5種 8,800（税込） 無酒精搭配　6,050（税込） 無需預約，請於來店時告知服務人員 ******************************************************* 嚴選當日最優質的食材，細心打造每一道佳餚。 餐點內容將依季節及進貨狀況有所調整。