尊享套餐 (【官方WEB預約限定折扣9折（最佳價格保證）】)

菜單

從香煎鵝肝到魚料理與肉料理，這是一套可盡享法式料理經典精髓，並融合房總豐饒食材的套餐。 帶有絕佳海潮香氣與香草芬芳的蒸煮角螺， 以及房總香草雞肝慕斯，都是足以顛覆您對肝類印象的招牌特色料理。 主菜肉料理嚴選透過特別管道採購的頂級食材， 並以精準計算的絕妙火候呈現。 ******************************************************* 白葡萄酒蒸煮房州產角螺　～肉汁雞尾酒風味～ 房總香草雞　肝慕斯　～橙香醬汁～ 紅芋濃湯 香煎鵝肝　～馬德拉醬汁～ 主廚精選魚料理　～季節風味～ 主廚精選肉料理　～季節風味～ 主廚精選甜點 咖啡 自製布里歐麵包 ******************************************************* 葡萄酒搭配（可選）4種 7,150（税込） 無酒精搭配　4,950（税込） 無需預約，請於來店時告知 ******************************************************* 嚴選當日最佳食材，細心烹調每一道佳餚。 餐點內容將依季節及進貨狀況有所調整。