【晚餐】平日限定短套餐～主菜為高知縣赤牛菲力～／全8道菜 (搭配（含香檳5杯）)
30,800JPY(含稅)
關於課程
店名「Empathie（エンパティ）」源自法語中意為「共感」的詞語。蘊含著想與顧客分享四季更迭的食材與料理，以及每個當下的氛圍，並一同享受其中的心意。 2026年開幕未滿1年，便由辻主廚的套餐獲得《米其林指南》1星肯定 此外，本店也積極採用日本各地直送食材等，以法式料理的理念與技法，呈現日本獨有的食材魅力。 店內為僅設吧檯席的小巧空間。從眼前展開的料理聲響、香氣到景致，敬請享受一段以五感品味的時光。
菜單
～菜單範例～ ・餐前開胃酒 1 ・餐前開胃酒 2 ・前菜 ・招牌料理 鵝肝與星鰻 ・魚料理 ・肉料理 高知縣產赤牛菲力肉烤製佐馬德拉醬汁 ・精緻甜點 ・茶點 ・咖啡or香草茶 ・麵包 本套餐為使用當日當季旬味食材所製作的主廚推薦套餐。 菜單內容將依採購狀況有所變動。
確認事項
※用餐時間會依您的用餐速度而有所不同，若預留約2小時以內即可。 ※對於不擅長食用的食材等，恕無法於當日臨時應對，敬請事先告知包含同行貴賓在內的忌口食材或過敏資訊。 ※敬請協助留意，避免使用香味過於濃烈的香水或衣物柔軟精。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前2天00:00〜100%
・提前3天00:00〜50%
預約時，我們將詢問您是否有過敏或不擅長食用的食材。
當日提出的過敏或不擅長食用的食材需求，可能無法對應處理，敬請包含同行賓客在內事先確認。
敬請留意避免過度濃烈的香水或衣物柔軟精氣味。
一般套餐的用餐時間約為2時間～3時間。
本店僅接待10歲以上，且可享用套餐料理的賓客。
敬請避免過於休閒的服裝，尚祈見諒。
另酌收10％服務費。