※晚餐※短套餐～主菜為高知縣赤牛菲力～/全8道菜 (僅限套餐)
20,900JPY(含稅)
關於課程
店名「Empathie（エンパティ）」源自法語中意為「共感」的詞語。蘊含著希望與顧客一同分享四季食材與料理，以及當下氛圍，並共同享受其中的心意。 由辻主廚打造的套餐，於2026年開業未滿1年即榮獲《米其林指南》一星肯定 此外，本店也積極採用日本各地直送食材等，以法式料理的理念與技法，呈現日本獨有的食材魅力。 店內為僅設吧檯座位的小巧空間。從眼前展開的料理聲響、香氣到景致，敬請享受一段以五感細細品味的時光。
菜單
～菜單範例～ ・開胃酒 1 ・開胃酒 2 ・前菜 ・前菜 ・魚料理 ・肉料理 高知縣產紅牛菲力肉烤製佐馬德拉醬汁 ・豪華甜點 ・茶點 ・コーヒーorハーブティー ・麵包 這是使用當日當季旬味食材所製作的主廚推薦套餐。 菜單內容將依採購情況有所變動。
確認事項
※對於過度挑食或嚴重過敏，本店可能無法提供相應服務。另，當日提出的不喜食材等需求亦恕難受理，敬請包含同行賓客在內，事先確認並與本店聯絡。 ※當日您是否趕時間？如有希望離店的時間等，請填寫告知。 ※用餐時間依用餐速度而異，若預留約2小時內即可安心安排。 ※敬請留意避免使用過於濃烈的香水或衣物柔軟精香味。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前2天00:00〜100%
・提前3天00:00〜50%
預約時，我們將詢問您是否有過敏或不擅長食用的食材。
當日提出的過敏或不擅長食用的食材需求，可能無法對應處理，敬請包含同行賓客在內事先確認。
敬請留意避免過度濃烈的香水或衣物柔軟精氣味。
一般套餐的用餐時間約為2時間～3時間。
本店僅接待10歲以上，且可享用套餐料理的賓客。
敬請避免過於休閒的服裝，尚祈見諒。
另酌收10％服務費。