Name: EMPORIO ISHIZAKI
Address: Uehara Mansion 1F, 2-3-16 Kumoji, Naha市, Okinawa, 900-0015
Telephone: 0989430141

EMPORIO ISHIZAKI

當日請選擇。前菜、義大利麵、湯品、燉飯、魚料理、肉料理、甜點等

單點

您可以享用在義大利傳統烹調方法中加入創意感的料理。

僅預訂座位

意大利大師頭銜持有者石崎幸雄主廚的食譜所設計的特別套餐。使用來自沖繩起、日本全國乃至世界各地的當季食材，依據石崎主廚的構思和監督所提供的菜單。料理由6至7道菜（含甜點）組成，每道菜都充分展現了食材的魅力，讓您品嚐一個個精緻的佳餚。這是一道為特殊日子點綴餐席，專為美食愛好者提供的獨一無二套餐。因為特別講究食材的選擇，敬請提早【5天前】預約。

※飲品請另行點購。
※我們也提供符合預算的配餐建議。
※照片僅供參考。

【石崎 幸雄主廚 設計特別套餐】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI”

擁有意大利大師頭銜的“石崎 幸雄主廚”的招牌菜
我們將以多樣的烹調方法準備沖繩、當然還有日本全國和世界各地的當季食材。請搭配葡萄酒享用。

僅限套餐

グランドコース(全6～7皿) 。
嚴選產地與部位，並以細膩手法烹調講求新鮮度的食材，將素材原有風味發揮至極致。適合紀念日或與重要之人共度晚餐的精緻套餐。
因使用講究的食材，受進貨狀況影響，敬請於【前一日之前】完成預約。
此外，若您於預約時有指定食材等需求，亦歡迎隨時洽詢。

・冷前菜
・湯品或熱前菜
・義大利麵或燉飯
・魚料理
・肉料理
・本日甜點
・飲品（可從咖啡、紅茶、濃縮咖啡中擇一）
飲品需另行單點
亦可依您的預算安排搭配
照片僅供參考

 Grand Course (6～7 Courses).
A thoughtfully curated Italian tasting menu featuring premium seasonal ingredients. 
Perfect for special occasions, this course invites you to savor authentic flavors at an elegant and relaxed pace. 

・Cold Appetizer
・Soup or Warm Appetizer
・Pasta or Risotto/ Fish Course
・Meat Course
・Today’s Dessert 
・ Beverage（Please choose from Coffee ・Tea ・ Espresso ）
Please reserve at least one day in advance. If you have any ingredient requests or dietary preferences, feel free to let us know when booking.

Beverages are not included and will be charged separately.
Wine pairing is available upon request and budget. 
Images are for illustrative purposes only.

【“Grande Degustazione”　豪華套餐】義大利麵或燉飯、魚料理、肉料理等共6道菜

菜單內容將提供5～6道菜（包含甜點）。

僅提供套餐

半套套餐（共5～6道）。

推薦給想輕鬆享受道地義大利料理的賓客。
主菜可從肉類或魚類中擇一。
另外，另加5,000円，亦可升級為可同時享用肉類與魚類的「全套套餐規格」。

・冷前菜
・湯品或熱前菜
・義大利麵或燉飯
・魚料理 或 肉料理（可擇一）
・本日甜點
・飲品（可從珈琲・紅茶・エスプレッソ中擇一）

飲品需另行單點。
亦可依預算搭配餐酒。
照片僅供參考。

 Half Course (5～6 Courses)
 A chef’s tasting menu offering a more casual introduction to authentic Italian cuisine. 
This course includes 5 to 6 thoughtfully prepared dishes using seasonal ingredients. 
For the main course, please choose either fish or meat.
 For those who wish to enjoy both, an upgrade to the full course version is available for an additional 5,000YEN.

・Soup
・Appetizer
・Pasta or Risotto 
・Fish or Meat Course（(please choose one）
・Today’s Dessert 
・Beverage（ Please choose from Coffee・Tea・Espresso）

Beverages are not included and will be charged separately. 
Wine pairing is available upon request and budget. 
Images are for illustrative purposes only.

【“Meta Degustazione”　半套套餐】前菜、魚料理 or 肉料理、甜點等共5道菜

提供4～5道菜（含甜點）。採可選主菜（魚料理、肉料理）的形式。

EMPORIO ISHIZAKI

注意事項

【“Meta Degustazione”　半套套餐】前菜、魚料理 or 肉料理、甜點等共5道菜

僅限套餐

【“Grande Degustazione”　豪華套餐】義大利麵或燉飯、魚料理、肉料理等共6道菜

僅提供套餐

【石崎幸雄主廚設計特別套餐】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI”

僅限套餐

單點

僅預訂座位

餐廳資訊

EMPORIO ISHIZAKI

注意事項

【“Meta Degustazione” 半套套餐】前菜、魚料理 or 肉料理、甜點等共5道菜

僅限套餐

【“Grande Degustazione” 豪華套餐】義大利麵或燉飯、魚料理、肉料理等共6道菜

僅提供套餐

【石崎 幸雄主廚 設計特別套餐】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI”

僅限套餐

單點

僅預訂座位

餐廳資訊

【“Meta Degustazione”　半套套餐】前菜、魚料理 or 肉料理、甜點等共5道菜

【“Grande Degustazione”　豪華套餐】義大利麵或燉飯、魚料理、肉料理等共6道菜

【石崎幸雄主廚設計特別套餐】“Specialita Degustazione Chef YUKIO ISHIZAKI”