【12/28~1/3止】年末新年特別晚餐套餐 (套餐+附乾杯酒+水果拼盤(可選擇包廂/窗邊的方案 ※不保證安排))

15,500JPY(含稅)

【12/28~1/3止】年末新年特別晚餐套餐

關於課程

■■※※敬請務必詳閱。※※■■ 於(可選擇包廂)/(可選擇包廂・窗邊座位)的套餐中,僅限預約時可選擇窗邊座位或包廂時方可為您安排。 若僅可選擇一般餐桌座位,則表示窗邊座位、包廂均已客滿。即使提出需求,亦恕無法為您安排,敬請見諒。 選擇包廂之顧客,將另收包廂費用,敬請知悉。 無窗包廂11,000円(税込)/室 有窗包廂14,520円(税込)/室 ■附有乾杯用氣泡酒一杯及水果拼盤的超值方案。 無法飲酒之顧客,可更換為無酒精飲品,敬請於當日告知服務人員。 ■水果拼盤可加上留言。希望加入留言之顧客,敬請於備註欄記載。 「-這裡是環遊世界的Ristorante-」 首先呈上的一道料理,是以環遊地球的美食啟航為主題所設計的5種Amuse。五大洲的飲食文化與香料,將帶您展開嶄新的發現,以及即將開始的味蕾冒險。 這是一套雖為義大利料理,卻揉合了各國風味層次與香氣的特別套餐。 以傳統與玩心演繹當季食材,將每一道料理化為全新的邂逅。 招牌名菜為自EVOLTA誕生以來便深受喜愛、由主廚高見打造的代表作「ラビオローネ」。 結合地上20樓的絕佳景觀,為每一位賓客獻上至臻的用餐時光。 無論是生日、重要紀念日,或是商務宴請與日常用餐, 皆誠摯期待您於各種場合蒞臨體驗。 ※料理、座位、選項等照片僅供參考。

菜單

2026年12月28日至2027年1月3日的特別菜單目前尚在規劃中,待內容確定後,將對菜單進行調整。 目前所刊載的菜單內容,係參考去年2025年12月~2026年1月的年末年始特別晚餐菜單。 並非今年的菜單內容,敬請留意,以免混淆。 另外,照片僅作為本次料理的參考示意圖片刊載。 部分料理可能因演出效果之故,於料理內容或餐盤等方面有所變更,敬請見諒。 ※※去年的菜單※※僅供參考刊載。※※ <開胃小點> 花椰菜湯 炙炒墨魚 檸檬油香氣 寒鰆與春菊沙拉 番茄粉 <前菜> 酥炸鮟鱇魚佐鮟鱇肝 歐芹奶油 香橙風味香煎白菜 <義大利麵> Chitarra 龍蝦濃湯與馬斯卡彭起司醬汁 雞油菌與炸芝麻葉 <主菜> 酥皮焗烤牛菲力 佐焦糖化鵝肝與根莖蔬菜 波特酒醬汁 <招牌料理> Raviolone 義大利產黑松露 <甜點> 草莓香檳醃漬 白巧克力慕斯 玫瑰風味牛奶雪酪 小點心 麵包 咖啡或紅茶

確認事項

■■※※敬請務必閱讀。※※■■ 於(可選擇包廂)/(可選擇包廂・窗邊座位)的套餐中,僅限於預約時可選擇窗邊座位或包廂時,方可為您安排。 若通常僅可選擇一般餐桌座位,則表示窗邊座位與包廂均已額滿。即使提出需求,亦恕無法為您安排,敬請見諒。 選擇包廂的顧客,將另行收取包廂費用,敬請見諒。 無窗包廂11,000円(税込)/間 有窗包廂14,520円(税込)/間

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