【高島屋沙龍】卡友限定特別菜單
菜單
京都夏季繽紛食材與法式技藝融合 盡享“美食的FAUCHON”特別午餐 ＜套餐內容＞ ※內容可能因進貨狀況而有所變更，敬請事先見諒。 開胃小點：珍珠玉米小缽 前菜：星鰻炸物佐永續香草沙拉風味 魚料理：能登當季鮮魚佐柑橘奶油醬 肉料理：賀茂茄子與實山椒肉汁醬 甜點：FAUCHON招牌 Bis Bis 附麵包、咖啡或紅茶
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【高島屋沙龍】卡友限定特別菜單
午餐
限定特別套餐
8,000JPY含稅 / 人
誕生於法國・巴黎的美食品牌「Fauchon」
以融合其美學意識與日本古都・京都所蘊含的典雅感性及飲食文化為概念的「Fauchon Hotel Kyoto」主餐廳。
此次特別推出以京都夏季風物詩・鱧魚，
以及作為復興支援所採用的能登當季鮮魚等食材為主的原創午餐套餐。
敬請盡情享受京都食材與法式料理技藝交織而成的美妙饗宴。