【シェアメゾン】主廚推薦特別套餐 (僅提供套餐)
25,000JPY(含稅)
關於課程
在“合奏（調和）”的概念下，我們提供由料理長林創作的特別菜單。林對這個概念如此解釋：“合奏的意思是‘調和’，與茶道的‘主客一體’的精神具有相同的意義。酒店與客人，福朗索（法國）與京都，料理與美酒，點心與茶，廚師與生產者、食材，以及所有相關的員工。所有這些和諧統一才是一間好酒店、好餐廳的體現，因此選擇了這個詞。”在這全新概念指引下，由才華橫溢的大廚帶領的“法雄大咖啡”將追求理想，請在此機會享受美味佳餚。
菜單
～料理內容～ ■開胃菜 ■前菜 主廚特選 ■魚料理 主廚特選 ■肉料理 主廚特選 ■麵包 ■奶酪 MOF(法國國家最優秀工匠章) 赫爾維・蒙斯精選奶酪 ■甜點 Fauchon特製甜點 ■餐後飲品 咖啡或紅茶 ※請提前一天預約。 ※圖片僅供參考。
確認事項
如有任何過敏或不喜歡的食材，請告知我們。此方案無法承諾靠窗座位的需求。如有需求，請選擇包含靠窗座位的保證方案。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜40%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜40%
營業時間
早餐 7:00～10:30(10:00)
午餐 11:30～14:30(14:00)
下午茶 14:30～17:00
晚餐 17:30～21:00(20:00)
※括號內的時間為最後點餐時間。
【重要】敬告各位，本店於2026年2月1日～2月28日每週星期一至星期四的營業時間將進行變更。
適用設施：
10樓「グランカフェフォション」
變更內容：
晚餐時段：20:00(最後入店/最後點餐)→19:00(最後入店/最後點餐)，21:00關閉
變更實施期間：
2026年2月1日～2月28日
每週星期一～星期四(不含國定假日)
對尊貴的顧客帶來不便，我們深表歉意，敬請見諒。
休息日
無
關於餐位的指定，可能無法滿足您的要求，敬請見諒。
若超過預約時間30分鐘仍無法聯繫到您，可能不得不視為取消預約，若會遲到請務必來電告知。
無停車場
請使用附近的投幣停車場等。非常抱歉，沒有合作停車場。
著裝規範
Smart Casual
※如需預約5位以上的席位，請直接與店鋪聯繫。