Name: 餐廳 FOSSE／ARCADIA ICHIGAYA
Address: Kudan-kita 4-2-25, Arcadia Ichigaya (Shigakukaikan) 2F, Chiyoda-ku, Tokyo, 1020073
Telephone: 0366850542

餐廳 FOSSE／ARCADIA ICHIGAYA

・甜蝦與煙燻鮭魚、鮭魚卵、酸奶油馬鈴薯塔　紅甜椒醬
・今日例湯
・今日主廚推薦魚料理
　　或
 今日主廚推薦肉料理
・提拉米蘇　佐時令義式冰淇淋　綜合莓果醬
・麵包　・咖啡

秋季晚餐套餐「Loire～羅亞爾～」

這是一套可從「魚料理」或「肉料理」中選擇主菜的休閒晚餐套餐。
若為慶生或紀念日等用途的顧客，我們可免費於甜點拼盤上加上訊息。預約時請告知。

・季節前菜拼盤
（鰹魚塔塔卡納佩、3 種冷切肉品與澤波里尼等）
・酒吧風炸薯條
・煙燻鮭魚迷你披薩
・季節鮮魚與帶頭鮮蝦的杜蘭小麥粉炸物　佐檸檬、羅勒美乃滋醬
・牛肋眼薄切沙拉　巴薩米克醬
・本日推薦義大利麵
・迷你甜點

●暢飲菜單●
・瓶裝啤酒　・葡萄酒（紅・白）　・威士忌
・沙瓦（檸檬・萊姆・葡萄柚）　・燒酎（地瓜・麥）
・梅酒　・黑醋栗雞尾酒
・軟性飲料（烏龍茶・柳橙・蘋果・可樂・薑汁汽水）

秋季套餐　全7道料理【大盤料理】與120分鐘暢飲套餐，含稅與服務費＠6.000！

「オータムパック」是從開胃拼盤到甜點，搭配份量十足的料理與暢飲方案的超值晚餐套餐。料理非個人份盛裝，而是以大盤料理形式提供。

※此方案將視預約狀況安排，可能會引導至與フォッセ相鄰的休息室 スリーゼ。

※乾杯後100分鐘為飲品最後點餐時間。
※敬請依照出席人數訂購。

秋季套餐”共7道菜【大盤料理】與120分鐘暢飲組合，含稅與服務費＠6.000！

○本日開胃小點
（澤波里尼 ＆ 冷切肉）
○鰹魚塔塔 微型嫩葉 南瓜沙拉塔丁風
○本日湯品
○伊勢龍蝦珊瑚醬焗烤 佐香煎菇類與甲殼類肉汁
○炙烤牛菲力 佐蘆筍與馬鈴薯薄餅 搭配紅酒波特醬汁與松露風味奶霜
○焦糖甜薯與伯爵茶風味戚風蛋糕 佐義式冰淇淋
○麵包
○咖啡

秋季推薦晚餐套餐　「Recolte～豐收～」

【一休限定×窗邊座位保證】一邊欣賞本店引以為傲、於整片窗景前延展開來的櫻花林蔭，一邊盡情品嚐主廚特製的全套套餐。
特製全套套餐加上一休特典的乾杯1杯飲品，7920円！！
生日或紀念日等用途的顧客，可於甜點盤免費附上訊息，敬請於預約時告知。

飲品特典　啤酒、氣泡酒、紅・白葡萄酒、威士忌、雞尾酒、軟性飲料等

【預約限定附1杯飲品】晚餐套餐「Recolte～レコルト～」

≪請從以下三種主菜中選擇一種≫
　★今日主廚推薦魚料理
　★今日主廚推薦肉料理
　★嫩煎牛菲力

■濃湯
■沙拉
■麵包 或 白飯
■甜點
■咖啡 或 紅茶

【限期預約】精選午餐

【預約限定】午餐時間限定的優惠短套餐，可以任選主菜

【預約限定】精選午餐

■本日湯品  
■主廚推薦本日魚料理  
■主廚推薦本日肉料理  
■麵包  
■主廚推薦甜點  
■咖啡 或 紅茶

【預約限定１杯飲料附贈】午餐套餐

【W主菜午餐套餐】魚料理、肉料理、主廚精選甜點等共4道。
午餐時段限定的超值套餐。

【預約限定】午餐套餐

【W主菜午餐套餐】包含魚料理、肉料理、主廚推薦甜點等共6道菜。這是午餐時段限定的超值套餐菜單。

○ 鮪魚卡帕喬　尼斯風沙拉風味　佐鹹蛋糕
○ 今日例湯
○ 主菜請從以下選擇
　 ‘今日主廚推薦魚料理’ 
　　　　　　或
     ‘今日主廚推薦肉料理’
　 中擇一
○ 杏仁奶凍 & 香草冰淇淋　～以Peach Melba為靈感～
○ 麵包
○ 咖啡

晚餐套餐「Soleil～索雷伊～」

您可以從「海鮮料理」或「肉料理」中選擇主菜的休閒晚餐套餐。
我們為慶祝生日或紀念日的客戶提供甜點盤上的信息服務。請在預訂時告知我們。

○ 法拉費 & 哈蒙塞拉諾火腿
○ 炙烤魷魚與微型葉菜鋪於其上
　 海膽與夏季蔬菜鹹派 橄欖醬奶油醬汁
○ 今日例湯
○ 帶殼歐瑪龍蝦
　 香草檸檬奶油風味烤製 佐普羅旺斯燉菜
○ 烤鴨胸 蒙特利馬爾風味 佐沙拉
○ 牛奶凍 & 香草義式冰淇淋
　 哈密瓜湯品風 佩爾諾酒風味 椰子烘烤
○ 麵包
○ 咖啡

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾托瓦爾～』

【保證窗邊座位】請在欣賞本店自豪地窗外綿延的櫻花樹林的同時，享受主廚特製的全套餐料理。如有生日或紀念日等用途的顧客，我們提供在甜點盤上寫下訊息的服務，請在預約時告知。

飲品特典　啤酒、氣泡酒、紅白酒、威士忌、雞尾酒、軟性飲料等

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾朵瓦～』

座位僅限接受預訂。請於當日訂購餐點等。
僅需咖啡的顧客恕不接受。
點選單訂單需收取服務費330日元。

餐廳 FOSSE／ARCADIA ICHIGAYA

注意事項

僅限預約座位

僅限座位預訂

【預約限定１杯飲料附贈】午餐套餐

【預約限定】午餐套餐

【預約限定】午餐套餐

【限期預約】精選午餐

【預約限定】精選午餐

【預約限定】精選午餐

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾托瓦爾～』

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾朵瓦～』

晚餐套餐「Soleil～索雷伊～」

晚餐套餐「Soleil～索雷伊～」

秋季推薦晚餐套餐　「Recolte～豐收～」

【預約限定附1杯飲品】晚餐套餐「Recolte～レコルト～」

秋季套餐　全7道料理【大盤料理】與120分鐘暢飲套餐，含稅與服務費＠6.000！

秋季套餐”共7道菜【大盤料理】與120分鐘暢飲組合，含稅與服務費＠6.000！

秋季晚餐套餐「Loire～羅亞爾～」

秋季晚餐套餐「Loire～羅亞爾～」

餐廳資訊

餐廳 FOSSE／ARCADIA ICHIGAYA

注意事項

僅限預約座位

僅限座位預訂

【預約限定１杯飲料附贈】午餐套餐

【預約限定】午餐套餐

【預約限定】午餐套餐

【限期預約】精選午餐

【預約限定】精選午餐

【預約限定】精選午餐

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾托瓦爾～』

【預約限定附1杯飲品】夏季特別晚餐套餐『Etoile～艾朵瓦～』

晚餐套餐「Soleil～索雷伊～」

晚餐套餐「Soleil～索雷伊～」

秋季推薦晚餐套餐 「Recolte～豐收～」

【預約限定附1杯飲品】晚餐套餐「Recolte～レコルト～」

秋季套餐 全7道料理【大盤料理】與120分鐘暢飲套餐，含稅與服務費＠6.000！

秋季套餐”共7道菜【大盤料理】與120分鐘暢飲組合，含稅與服務費＠6.000！

秋季晚餐套餐「Loire～羅亞爾～」

秋季晚餐套餐「Loire～羅亞爾～」

餐廳資訊

秋季推薦晚餐套餐　「Recolte～豐收～」

秋季套餐　全7道料理【大盤料理】與120分鐘暢飲套餐，含稅與服務費＠6.000！