【奢華饗宴套餐】鴨肝×活鮑魚×活伊勢龍蝦1隻×A級夏多布里昂等共8道菜 (僅提供套餐 )
38,500JPY(含稅)

關於課程
懷石料理、鴨肉新鮮鵝肝鐵板燒、國產活伊勢龍蝦1尾生魚片、國產活鮑魚鐵板燒、稀有!A級夏多布里昂(最高級菲力)等 是奢華的套餐 在銀座以高性價比而廣受歡迎的人氣套餐 可一次盡享正統懷石料理與高級鐵板燒! 請盡情享受銀座獨有的高品質料理與款待。 銀座 和牛 鐵板燒牛排 評價極高 銀座話題人氣餐廳!
菜單
【可選服務說明】生日或紀念日等場合,可為您準備付費選項的留言甜點盤(費用550円),歡迎多加利用(恕無免費紀念日服務) ------------------------------ 【菜單範例】 如有過敏食材等需求,若能事先告知,我們可改以其他食材對應(恕無法指定更換食材);若於當日來店後才提出,可能無法為您安排,敬請理解。 ■懷石八寸前菜拼盤 Assorted appetizers 前菜盤 例:海膽豆腐、 六條麩與和梨芝麻奶油、 江戶菜與吻仔魚涼拌 零余子真丈蒸、 秋刀魚有馬煮、 蕪菁烏魚子拌和 ■2種肉類前菜 wagyu beef appetizer 和牛前菜 例:黑毛和牛烤牛肉沙拉風、 和牛燉牛肉 ■珍稀鵝肝鐵板燒 foie gras teppan grill truffle sauce 鴨肝鉄板焼 松露醤 鴨フォアグラ約50g的鐵板燒,佐以季節水果蜜煮與黑松露Périgueux醬汁 ■國產活伊勢龍蝦生魚片 fresh live spiny lobster sashimi 活龍蝦生魚片 將國產活伊勢龍蝦整整1尾,以現流活造方式為您準備! ■活蝦夷鮑魚鐵板燒 fresh live abalone teppan grill 鮑魚鉄板焼 北海道產活蝦夷鮑魚鐵板燒 準備約130g的大顆鮑魚!(產地將依進貨情況而有所變動) ■珍稀!A5等級Chateaubriand(頂級菲力)80g鐵板燒 A5 wagyu beef Chateaubriand A5和牛夏多布里昂鉄板焼 為您準備了極具稀有價值的頂級菲力部位Chateaubriand! ■3種季節蔬菜鐵板燒 附青森產六邊大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 例:長野縣產栗南瓜、淡路產新洋蔥、栃木產小松菜 ■餐點:季節食材現煮土鍋飯(契約農家ひとめぼれ米)seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 例:秋季限定! 松茸土鍋飯 ■伊勢龍蝦紅味噌湯與漬物 pickled & lobster miso soup 泡菜&龍蝦味噌湯 例:伊勢龍蝦與山椒風味紅味噌湯、昆布佃煮與京壬生菜漬物 ■甜點:3種甜品拼盤 dessert 甜点 例:柚子雪酪、 葡萄布丁、 笹葉卷大福 ■餐後茶與一口茶點 matcha tea 抹茶 一口茶點(小羊羹 )
確認事項
1) 過敏原食材請填寫於「ご要望・コメント欄」 2)自48小時前起將產生取消費用,敬請注意(請參閱店鋪TOP的取消政策。) 3) 請告知預約確認的聯絡方式 4)生日或紀念日盤為付費選項,留言等請填寫於「ご要望・コメント欄」 5)兒童須年滿10歲以上,且必須與成人選擇相同菜單 6)全席禁菸
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 備註
預約日期前48小時取消訂位不會收取取消費用;48小時至24小時前取消將收取50%的取消費用;24小時內取消將收取100%的取消費用。更改人數也將依此標準辦理。