【活龍蝦＆羅西尼套餐】活龍蝦×鵝肝與A級黑毛和牛菲力的羅西尼風味 全7品 (僅限套餐)
25,300JPY(含稅)
關於課程
同時品嚐新鮮活龍蝦與A級菲力牛排＆鴨肝羅西尼的奢華套餐 龍蝦並非使用冷凍品，而是會先完整展示活體後再進行料理！ 請以您喜好的熟度享用山形縣產A級菲力牛排 ginza wagyu beef teppan steak 在銀座極具人氣、兼具卓越性價比的人氣套餐 可一次盡情享受正宗懷石料理與高級鐵板燒！ 請盡情享受銀座獨有的高品質料理與款待。 銀座 和牛 鐵板燒牛排 口碑高評價 銀座備受矚目的人氣餐廳！
菜單
【可選服務說明】生日或紀念日等場合，可為您準備付費加購的留言甜點盤（付費550円），敬請多加利用（恕無免費紀念日服務） ------------------------------ 【菜單範例】※標示為範例之內容，將依季節及進貨狀況有所變動 如有過敏食材等需求，若能事先告知，我們可改以其他食材為您調整（恕無法指定更換食材）。若於當日來店後才提出，可能無法為您對應，敬請見諒 ■懷石八寸前菜拼盤 Assorted appetizers 前菜盤 例：海膽豆腐、 六條麩與和梨芝麻奶油、 江戶菜與吻仔魚涼拌 零余子真丈蒸、 秋刀魚有馬煮、 蕪菁烏魚子拌和 ■肉類前菜2種 wagyu beef appetizer 和牛前菜 例：黒毛和牛烤牛肉沙拉、 和牛燉牛肉 ■活オマール海老鐵板燒佐濃湯醬汁（2名様可享用約600g的オマール海老1隻）fresh homard lobster活大螯蝦鉄板焼 將先向您展示活オマール海老，再於鐵板上現場燒製，搭配濃郁醬汁呈獻！ ■使用當季食材製作的懷石料理一品 seasonal chefs dish 今天的時令美食 例：秋季限定！ 松茸土瓶蒸 附酢橘（松茸、巻海老、鱧、銀杏、三葉）預計供應至10月中旬 ■ロッシーニ：山形縣產A5等級黒毛和牛菲力80g與鵝肝鐵板燒 wagyu beef tenderloin & foie-gras truffle sauce A5和牛里背肉&鴨肝 鉄板焼 松露醤 A5等級黒毛和牛菲力與鵝肝佐黑松露醬，ロッシーニ風格 ■季節蔬菜3種鐵板燒 附青森產六片大蒜蒜片 3 kind seasonal vegetables 蔬菜鉄板焼 例：長野縣產栗南瓜、淡路產新洋蔥、栃木產小松菜 ■主食：季節食材現煮土鍋飯（契約農家栽培的ひとめぼれ米）seasonal earthenware pot rice 季節食材鍋仔飯 例：期間限定！ 北海道產鮑魚土鍋飯 ■紅味噌湯與漬物 pickled & miso soup 泡菜&味噌湯 例：山椒風味紅味噌湯、昆布佃煮與京壬生菜漬物 ■甜點：3種甜品拼盤 dessert 甜点 例：柚子雪酪、 葡萄布丁、 笹葉卷大福 ■餐後茶與一口茶點 matcha tea 抹茶 一口茶點（例：小羊羹 ）
確認事項
1) 如有過敏食材等，請填寫於「ご要望・コメント欄」 2）自預約來店日期時間起超過48小時後，將產生取消費用，敬請注意（店舗TOP的取消政策） 3) 請告知預約確認的聯絡方式 4）生日或紀念日請使用付費加購服務。訊息等請填寫於「ご要望・コメント欄」 5）兒童限10歲以上，且必須與大人點用相同菜單 6）全席禁菸
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天18:00〜100%
・提前2天18:00〜50%
■ 備註
預約日期前48小時取消訂位不會收取取消費用；48小時至24小時前取消將收取50%的取消費用；24小時內取消將收取100%的取消費用。更改人數也將依此標準辦理。