Name: 玄菜 本店
Address: 1F, 2nd Ito Building, 7-10-11 Nishishinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0023
Telephone: 0333717533

玄菜 本店

大蝦天婦羅　生魚片　小缽　沙拉　白飯　湯碗　醬菜

午餐限定！　玄菜御膳

附有大蝦天婦羅拼盤與生魚片的超滿足御膳。





如果您正在東京・新宿駅附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您品嚐充分發揮嚴選食材魅力的「季節和食」，包含新鮮海味與當令蔬菜等。我們備有各式套餐方案，匯集眾多絕品佳餚。正因希望您能以輕鬆自在的方式享用高品質料理，因此不僅菜色豐富，價格也盡可能控制在實惠合理的範圍內。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會，都誠摯歡迎您的光臨。

僅限套餐

星鰻天婦羅　刺身　小缽　沙拉　白飯　湯碗　醬菜

午餐限定！　星鰻天婦羅御膳

請盡情品嚐玄菜本店的招牌星鰻！

如果您正在東京・新宿駅附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店嚴選新鮮海味與當季蔬菜等食材，為您呈現能充分發揮食材魅力的「季節和食」。我們備有多款融入豐富佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品味高品質料理，因此不僅菜色豐富，價格也盡可能親民實惠。無論是日常用餐，還是商務宴請與約會，皆歡迎您蒞臨利用。

燉星鰻　刺身　小缽　沙拉　白飯　湯碗　醬菜

午餐限定！　燉星鰻御膳

請盡情品嚐玄菜本店的招牌鬆軟燉煮星鰻！

若您正在東京・新宿駅附近尋找聚會場所，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店嚴選新鮮海鮮與當季蔬菜等食材，讓您盡享充分發揮食材魅力的「季節和食」。我們備有多款套餐方案，匯集各式美味佳餚。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此我們不僅提供豐富的菜色，也盡可能控制價格，實惠供應。無論是日常聚餐，或是商務宴客、約會，皆歡迎多加利用。

前菜　　　雞肉雉燒　炸川蝦
　　　　　高湯玉子燒　毛豆　醋漬海蘊
生魚片　　當日鮮魚生魚片
燒物　　　香魚鹽燒
冷缽　　　蝦　冬瓜　玉米筍
　　　　　谷中生薑　小番茄
主菜　　　國產牛沙朗牛排　佐繽紛時蔬
餐食　　　滿滿佐料的冰鎮素麵
甜點　　　抹茶冰淇淋


※菜單將依季節更換。詳情請洽各店舖。
※可能因進貨狀況而變更菜單內容，敬請見諒。

牛排與時令料理

【2小時暢飲】（最後點餐時間為30分鐘前）
■啤酒
生啤酒（札幌黑標）
瓶裝啤酒（札幌Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥燒酎（常樂）・芋燒酎（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・燒酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 兌水・加冰・蘇打兌飲

■日本酒（1合・2合）
本日日本酒三種

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶兌飲

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶
　　

【一休限定】免收座位費！
可盡情品嚐由主廚嚴選食材所精心呈現的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝聚會等各種場合皆可對應。

如果您正在東京・新宿站附近尋找聚餐地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。「本店」提供以新鮮海產與當季蔬菜等嚴選食材打造的「季節和食」。我們備有多款融入各式絕品佳餚的套餐方案。為了讓您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，我們在菜色品項上力求豐富，同時盡可能控制價格，以實惠合理的價格提供餐點。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會場合，也都歡迎多加利用。

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

【2小時暢飲】（最後點餐前30分鐘）
■啤酒
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥（常樂）・芋（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 加水・純飲加冰・蘇打調酒

■日本酒（1合・2合）
福島縣：末廣　辛口（冷酒・熱燗）

■杯裝葡萄酒　紅・白

■黑醋栗
蘇打・烏龍茶調酒

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶　　
　　

【一休限定】免收座位費！
可盡情品味由主廚嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝場合等各種場景皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚餐地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可享用以新鮮海味與當季蔬菜等嚴選食材精心烹調的「季節和食」。我們備有多款融入眾多極品佳餚的各式套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此餐點品項豐富，同時盡可能控制價格，實惠提供。不僅適合日常用餐，也非常歡迎用於商務宴請或約會。

套餐＋2小時暢飲付き

【一休限定】免收座位費！
可盡情品嚐由主廚嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請、慶祝場合等各式場景，皆可為您妥善安排。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店以新鮮海味與當季蔬菜等嚴選食材為特色，為您獻上可盡享“季節和食”的美味體驗。我們備有多款融合眾多絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品味高品質料理，因此我們在豐富菜色的同時，也盡可能控制價格，為您提供實惠之選。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會場合，皆歡迎您前來利用。

前菜　　　雞肉雉燒　炸川蝦
　　　　　高湯玉子燒　毛豆　醋漬海蘊
湯品　　　冬瓜濃湯　蓴菜　梅肉
生魚片　　當日鮮魚生魚片
燒物　　　國產牛沙朗牛排　佐時蔬
炸物　　　香魚唐揚佐蘿蔔泥芡汁
主菜　　　根室直送　喜知次整尾燉煮
食事　　　冰鎮稻庭烏龍麵　佐星鰻天婦羅
甜點　　　抹茶冰淇淋

※菜單將依季節更換，詳情請洽詢門市。
※依進貨狀況，菜單內容可能有所變更，敬請見諒。

紅鱸整尾燉煮與當季佳餚

【2小時無限暢飲】（最後點餐前30分鐘）
■啤酒
生啤酒（Sapporo 黑標）
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥燒酎（常樂）・芋燒酎（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 兌水・加冰・蘇打調飲

■日本酒（1合・2合）
本日三種日本酒

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶調飲

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶　　


【一休限定】免收座位費！
可盡情品味由板長嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝場合等各式場景，皆可對應安排。

若您正在東京・新宿車站附近尋找聚會地點，請交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店以新鮮海鮮與當季蔬菜等嚴選食材，為您獻上可盡享“季節和食”的美味。店內備有多款融入精緻佳餚的套餐方案。為了讓您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，我們在菜色品項上豐富多樣，並盡可能控制價格，以實惠合理的價格提供。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會聚餐，都歡迎您多加利用。

【2小時暢飲】（最後點餐前30分鐘）
■啤酒
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥（常樂）・芋（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka加水・純飲加冰・蘇打調製

■日本酒（1合・2合）
福島縣：末廣　辛口（冷酒・熱燗）

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶調製

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶　　


【一休限定】免收座位費！
可盡情品味主廚嚴選食材的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝場合等各種場景皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用活用新鮮海味與當季蔬菜等嚴選食材所製作的「季節和食」。我們備有多款融入豐盛美饌的各式套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此在菜色品項上豐富齊全，同時盡可能控制價格，以實惠價格提供。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會場合，也歡迎多加利用。

套餐＋2小時暢飲方案


【一休限定】座位費免費服務！
由主廚嚴選食材，讓您盡情品味的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝等各種場合，皆可對應安排。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會場所，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用活用新鮮海味與時令蔬菜等嚴選食材所烹調的「季節和食」。我們備有多種融入豐富絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品味高品質料理，因此我們在品項上力求豐富，價格則盡可能控制，實惠提供。不論是日常用餐，或是商務宴請、約會場合，也都歡迎多加利用。

小缽二品　白飯　味噌湯　醃菜　甜點

【北海道根室產　喜知次整尾燉煮御膳】數量限定！

每日限量！請盡情品嚐超特價的喜知次！
僅限午餐時段
請於前一日18時前預約

若您正在東京・新宿站附近尋找聚餐場所，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。「玄菜 本店」可讓您享用以新鮮海鮮與時令蔬菜等嚴選食材精心烹調的「季節和食」。本店備有各式融合眾多絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品味高品質料理，因此我們在豐富菜色的同時，盡可能控制價格，為您提供實惠之選。無論是日常用餐，或是商務接待、約會聚餐，也都歡迎多加利用。

前菜　　時令蔬菜三種拼盤
生魚片　當日鮮魚拼盤
燒物　　雞肉雉燒　烤玉米　谷中嫩薑
冷缽　　時令蔬菜冷製燉煮拼盤
炸物　　茄子與豆腐高湯炸物
餐點　　滿滿香料佐冷素麵
　　　　醃漬小菜

【午間暢飲套餐】全6品. 無限暢飲90分鐘

這是午餐優惠的暢飲套餐。
入店時間受理至11：30～12：30。

若您正在東京・新宿駅附近尋找聚會場所，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」安排。本店可讓您品嚐充分發揮嚴選食材魅力的「季節和食」，包含新鮮海鮮與當令蔬菜等。我們備有各式套餐方案，匯集眾多絕品佳餚。正因希望您能以輕鬆自在的方式享用高品質料理，因此我們在豐富菜色的同時，也盡可能控制價格，以實惠的價格提供給您。無論是日常聚餐，還是商務宴請與約會，皆歡迎您多加利用。

前菜　　　雉燒雞肉　炸川蝦
　　　　　高湯玉子燒　毛豆　醋漬海蘊
生魚片　　水茄子刺身
燒烤　　　蘆筍肉卷　烤玉米
冷缽　　　蝦　冬瓜　玉米筍
　　　　　谷中生薑　小番茄
主菜　　　國產豬與繽紛時蔬冷涮
主食　　　滿滿佐料的冷素麵
甜點　　　抹茶冰淇淋


※菜單將依季節更換。詳情請洽詢各店舗。
※可能因進貨狀況而變更菜單內容，敬請見諒。

冷涮豬肉與當季料理

【2小時無限暢飲】（最後點餐前30分鐘）
■啤酒
生啤酒（Sapporo 黑標）
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥（常樂）・芋（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 兌水・加冰・蘇打割

■日本酒（1合・2合）
本日三種日本酒

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶調酒

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶　　
　　

【一休限定】免收座位費！
可盡情品嚐由板長嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝等各種場合皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店嚴選新鮮海味與當令蔬菜等食材，讓您盡享“季節和食”。我們備有多款融合各式佳餚的套餐方案。為了讓您以輕鬆的方式品嚐高品質料理，我們提供豐富的菜色，並盡可能控制價格，實惠供應。無論是日常聚餐，還是商務宴請、約會，都歡迎多加利用。

套餐＋含生啤酒、今日日本酒3種　2小時無限暢飲

【2小時暢飲】（L.O.前30分鐘）
■啤酒
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 紅星中瓶）

■燒酎
麥（常樂）・芋（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 兌水・加冰・蘇打兌調

■日本酒（1合・2合）
福島縣　末廣　辛口（冷酒・熱燗）

■杯裝葡萄酒　紅・白

■Cassis
蘇打・烏龍茶調

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶　　


【一休限定】免收座位費！
可盡情品味由板長嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝場合等各式場景皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚餐地點，請交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店嚴選新鮮海味與當令蔬菜等食材，讓您盡享“季節和食”。我們備有多款融入各式絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此餐點品項豐富，價格亦盡可能控制，實惠供應。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會等場合，皆歡迎多加利用。

【一休限定】免收座位費！
可盡情品嚐由主廚嚴選食材所打造的會席料理。
無論是商務宴請、慶祝場合等，各式場景皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用運用新鮮海味與當令蔬菜等嚴選食材精心烹調的「季節和食」。我們備有多種融入眾多絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此我們在豐富菜色的同時，也盡可能控制價格，以實惠合理的價位提供。無論是日常用餐，或是商務宴請、約會等場合，皆歡迎多加利用。

前菜　　　雞肉照燒　炸川蝦
　　　　　高湯玉子燒　毛豆　醋漬海蘊
生魚片　　活穴子薄切
燒物　　　白燒穴子
溫物　　　鬆軟燉煮穴子
炸物　　　穴子與當季蔬菜天婦羅
餐點　　　穴子丼　清湯　漬物
甜點　　　抹茶冰淇淋

※菜單內容將依季節更換。詳情請洽詢各店鋪。
※依進貨狀況不同，菜單內容可能有所變更，敬請見諒。

活穴子推薦套餐

【2小時暢飲】（最後點單前30分鐘）
■啤酒
生啤酒（Sapporo 黑標）
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥燒酎（常樂）・芋燒酎（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 兌水・加冰・蘇打調酒

■日本酒（1合・2合）
本日三種日本酒

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶調酒

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶


【一休限定】免收座位費！
主廚精選食材，讓您盡情品味的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝等各種場合，皆可對應安排。

如果您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店以新鮮海味與時令蔬菜等嚴選食材，為您呈現可盡享“季節和食”的美味。我們備有多款融入各式絕品佳餚的套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此在豐富菜色之餘，價格也盡可能控制得實惠合理。無論是日常用餐，或商務宴請、約會，也都歡迎多加利用。

【2小時暢飲】（最後點餐前30分鐘）
■啤酒
瓶裝啤酒（Sapporo Lager 赤星中瓶）

■燒酎
麥（常樂）・芋（橘）

■沙瓦
檸檬・葡萄柚・酎High
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶

■威士忌
Nikka 加水・加冰・蘇打調酒

■日本酒（1合・2合）
福島縣：末廣（冷酒・熱燗）

■杯裝葡萄酒　紅・白

■卡西斯
蘇打・烏龍茶調酒

■軟性飲料
綠茶・烏龍茶・茉莉花茶


【一休限定】免收座位費！
可盡情品味主廚嚴選食材的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝場合等各種場合皆可對應。

若您正在東京・新宿站附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用以新鮮海味與當季蔬菜等嚴選食材精心呈現的「季節和食」。我們備有融入多道絕品料理的各式套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此菜色豐富，價格也盡可能控制在實惠範圍內。無論日常用餐，或是商務宴請、約會，都歡迎多加利用。

套餐＋2小時暢飲附贈

【一休限定】免收座位費！
可盡情品味主廚嚴選食材的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝等各種場合，我們皆可對應。

若您正在東京・新宿駅附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用活用新鮮海味與當季蔬菜等嚴選食材所烹調的「季節和食」。我們備有多款融入眾多絕品佳餚的各式套餐方案。正因希望您能以輕鬆自在的方式品嚐高品質料理，因此我們在豐富菜色的同時，盡可能控制價格，實惠提供。無論是日常用餐，還是商務宴請、約會，都歡迎您多加利用。

前菜　三種拼盤
生魚片　三種拼盤
燒烤　鰤魚柚庵燒
油炸　鮟鱇魚唐揚
冷菜　今日的醋拌菜
主食　稻庭烏冬

【午間飲酒套餐】全6品. 無限暢飲2小時

午餐的超值暢飲套餐。

如果您在東京新宿站附近尋找聚會地點，歡迎選擇「玄菜 本店」。我們提供以新鮮海產和時令蔬菜等精選食材烹調的「季節和食」，可供大家享用。我們準備了各類融合極品美味的套餐計劃。為了讓您隨意品嚐高品質料理，我們提供豐富多樣的菜餚，儘量壓低價格，提供合理的價格。不僅適合日常光顧，也非常適合接待及約會時使用。

這是一個僅提供預訂座位的服務。  
請選擇您喜歡的菜品。

居酒屋「玄菜 本店」位於從新宿站步行不久的商業大廈一樓。本店提供使用新鮮海鮮和當季蔬菜的和食，吸引人的地方是可以以休閒的方式品嚐到高品質的佳餚。本店招牌活穴子因為是在接到訂單後才現場處理，擁有能作為生魚片食用的新鮮度。根據季節精心挑選的日本酒，與和食的搭配絲毫不輸。請隨時輕鬆造訪，享用美味的佳餚。

【僅預訂座位】

【一休限定】免收座位費！
可盡情品嚐主廚嚴選食材的會席料理。
無論是商務宴請或慶祝等各種場合，皆可為您妥善安排。

若您正在東京・新宿駅附近尋找聚會地點，歡迎交給「玄菜 本店（げんさい ほんてん）」。本店可讓您享用運用新鮮海鮮與時令蔬菜等嚴選食材所呈現的「季節和食」。我們備有多款融入眾多絕品佳餚的各式套餐方案。正因希望您能以輕鬆愜意的方式品嚐高品質料理，因此在豐富品項的同時，亦盡可能控制價格，為您提供實惠之選。不僅適合日常用餐，也非常歡迎用於商務宴請與約會。

玄菜本店

注意事項

【僅預訂座位】

僅限座位預約

【午間飲酒套餐】全6品. 無限暢飲2小時

僅限套餐

活穴子推薦套餐

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲附贈

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

冷涮豬肉與當季料理

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲付き

套餐＋含生啤酒、今日日本酒3種　2小時無限暢飲

【午間暢飲套餐】全6品. 無限暢飲90分鐘

僅限套餐

【北海道根室產　喜知次整尾燉煮御膳】數量限定！

僅限套餐

紅鱸整尾燉煮與當季佳餚

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲方案

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

牛排與時令料理

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲付き

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

午餐限定！　燉星鰻御膳

僅限套餐

午餐限定！　星鰻天婦羅御膳

僅限套餐

午餐限定！　玄菜御膳

僅限套餐

餐廳資訊

玄菜 本店

注意事項

【僅預訂座位】

僅限座位預約

【午間飲酒套餐】全6品. 無限暢飲2小時

僅限套餐

活穴子推薦套餐

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲附贈

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種 2小時無限暢飲

冷涮豬肉與當季料理

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲付き

套餐＋含生啤酒、今日日本酒3種 2小時無限暢飲

【午間暢飲套餐】全6品. 無限暢飲90分鐘

僅限套餐

【北海道根室產 喜知次整尾燉煮御膳】數量限定！

僅限套餐

紅鱸整尾燉煮與當季佳餚

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲方案

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種 2小時無限暢飲

牛排與時令料理

僅限套餐

套餐＋2小時暢飲付き

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種 2小時無限暢飲

午餐限定！ 燉星鰻御膳

僅限套餐

午餐限定！ 星鰻天婦羅御膳

僅限套餐

午餐限定！ 玄菜御膳

僅限套餐

餐廳資訊

玄菜本店

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

套餐＋含生啤酒、今日日本酒3種　2小時無限暢飲

【北海道根室產　喜知次整尾燉煮御膳】數量限定！

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

套餐＋含生啤酒、本日日本酒3種　2小時無限暢飲

午餐限定！　燉星鰻御膳

午餐限定！　星鰻天婦羅御膳

午餐限定！　玄菜御膳