晚餐【鯛魚飯套餐】拼盤生魚片、燉魚、一道菜、油炸物、鯛魚飯等共7道菜 (僅限套餐)

關於課程

使用的新鮮魚類是從箕島漁港和根室岬每天直接送達，因此鮮度極佳。富有脂肪和入口即化的「生魚片」搭配稍微偏甜的醬油，能夠襯托出食材的鮮美，招牌菜「鯛魚飯」則是以昆布和鹽簡單烹製的高湯來充分彰顯真鯛的美味，並使用信樂的土鍋讓米飯更蓬鬆。每一粒米飯都充分吸收了魚介的美味，是令身體愉悅的絕佳美食。在這個讓人心情平靜的優雅空間中，享受精緻的和風美味，度過休閒愉悅的時光。