【極上鯛魚飯套餐】極上生魚片拼盤、肉料理、時令佳肴或火鍋、鯛魚飯等共八道菜 (僅供套餐)

關於課程

使用的鮮魚每天從箕島漁港和根室岬直接送達，保證絕佳的新鮮度。肥美入口即化的「生魚片」搭配較甜的醬油可突出魚肉的美味，而招牌菜「鯛魚飯」則是使用昆布和鹽簡單調味的高湯來突顯真鯛的鮮味，並以信樂燒的土鍋精緻蒸煮，讓米粒粒粒浸透魚介的鮮美，為身心帶來愉悅的絶品佳餚。在這充滿高雅日式美味的空間中，盡情享受使心靈平和的時光。