壽司套餐　以精湛純熟的技藝握製的格外美味壽司，搭配生魚片拼盤、茶碗蒸等多道逸品一同享用 (僅限套餐 )

關於課程

以熟練職人現場手握的壽司為主軸，搭配悉心製作的和風佳餚，獻上「壽司套餐」。 首先以醋物開胃，接著呈上鮮度絕佳的3種生魚片拼盤，以及高湯鮮旨層層綻放的茶碗蒸。作為收尾的壽司，嚴選當季旬魚，由職人一貫一貫細心捏製，共備有8貫。從醋飯的溫度到握製的力道皆講究入微，將食材本身的風味發揮得淋漓盡致。隔著吧檯欣賞職人的俐落手藝，細細品味的時光，正是奢華的極致體驗。在高雅而沉穩的和風空間中，敬請悠然享受旬味與匠藝交織出的精妙饗宴。 無論是紀念日，或與重要之人共進餐敘，皆相當合適，為您獻上令人心滿意足的美好時光。