Name: 銀座 鮨 たじま
Address: Ginza KN Building 5F, 6-4-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0335733433

銀座 鮨 たじま

周年特別方案登場。料理隨意，10,000日圓供應。
※無法指定座位。

前菜
刺身
燒物
炸物
當日推薦一道
握壽司
湯碗
甜點

※加5,000日圓（含稅）即可變更為2小時暢飲。

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※店內完全禁煙。（店外設有吸煙區）
※料理完全由廚房安排。
※如有過敏或不喜歡的食材，請在預訂時告知。

週年特別限定方案「主廚推薦套餐」10,000日圓

周年特別方案登場。料理任選，價格為10,000日圓。
※座位無法指定。

僅提供套餐

蟹殼填塞
刺身拼盤
鹽燒喉黑魚
鮑魚牛排
招牌蔥鮪鍋
主廚推薦握壽司5貫
湯碗
冰淇淋

「奢華套餐」

使用螃蟹甲羅填滿的拼盤及鮑魚牛排等奢華食材供您充分享受。

我們將為特別的日子，如招待會、紀念日及雙方家庭見面等，增添華麗色彩。
根據顧客的喜好與需求調整食材及份量。
請在預約時隨意告知我們。

此為【含2小時頂級無限暢飲】。

--------頂級無限暢飲菜單--------
生啤：白穂乃香
瓶裝啤酒：朝日超爽、麒麟拉格、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雑賀（和歌山）、亀齢（廣島）
　　　　 ※可從10種以上的日本酒中選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品（福井）
燒酎：きろく（薯）、海（薯）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酎、久米仙（泡盛）
威士忌：デュワーズ
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅・白）
果實酒：あらごし梅酒、あらごしみかん酒、柚子酒
沙瓦・燒酒高：烏龍茶高、檸檬沙瓦、綠茶高
軟飲料：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※包括白穂乃香在內的啤酒與各式地方酒、燒酎・葡萄酒・果實酒・沙瓦・威士忌等，皆可在店內享用。

課程＋2小時高級暢飲套餐附加

蟹甲羅填充和鮑魚牛排等豪華食材讓您盡情享受。

我們將為您的接待、紀念日、雙方家庭見面等特別時刻增添奢華色彩。
可以根據您的喜好、分量進行調整。
請在預約時隨時告訴我們。

※加5,000日圓（含稅）可變更為2小時高級暢飲。
※加7,500日圓（含稅）可變更為3小時高級暢飲。

僅限套餐

【1杯飲品附贈】
※請從菜單中選擇

【料理】
前菜
刺身
燒烤
茶碗蒸
近江牛壽喜煮
握壽司5貫
湯碗
冰淇淋

【午餐】主廚精選會席套餐　附1杯飲料

從豐洲等獨特渠道精選食材，為您提供當天最佳料理。適合午餐會議、會議後餐聚或商談等多種場景使用。如有過敏或不喜愛的食材，我們將根據顧客的需求進行更改，敬請隨時告訴我們。

【1飲料附贈】
※請從菜單中選擇

【餐點】
迷你沙拉
茶碗蒸
炸物
10貫當季握壽司
湯碗

【午餐】時令握壽司套餐 含1杯飲料

從豐洲等獨自的採購渠道嚴選食材，為您提供當日最佳料理。歡迎在午餐會議、會議後餐食、商談等多種場合利用。我們可以根據客人的要求變更菜品內容，譬如過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

迷你沙拉
烤物
茶碗蒸
炸物
握壽司7貫
湯碗

【午餐】小會席套餐

從豐洲開始等獨特的渠道嚴選食材，為您提供當天最佳的料理。請用於午餐會議、會議後的用餐及商談等多種場景。我們會根據顧客的要求更改內容，例如過敏或不喜歡的食材，敬請隨時告知我們。

迷你沙拉
天婦羅拼盤
蔥鮪火鍋
茶碗蒸
握壽司7貫
碗湯

【午餐】附大蔥鮪魚鍋 壽司 天婦羅套餐

我們從以豐洲為首的獨家渠道嚴選食材，提供當天最佳料理。適合午餐會議或會議後的餐食、商談等多種場合使用。可根據顧客的要求更換內容，如過敏或不喜歡的食材，請隨時聯繫我們。

迷你沙拉
烤物
茶碗蒸
握壽司五貫
奢華海鮮丼（小）
味噌湯碗

【午餐】貪心套餐

從包括豐洲在內的獨特渠道嚴選食材，提供當天最佳料理。請在午餐會議或會議後的用餐、商談等多種場合使用。如果有過敏或不喜歡的食材，會根據顧客的需求進行調整，敬請隨時告知。

迷你沙拉  
天婦羅拼盤  
茶碗蒸  
握壽司七貫  
味噌湯

【午餐】天婦羅壽司 套餐

從包括豐洲在內的獨特渠道嚴選食材，為您提供當日最佳料理。請用於午餐會議、會議後的用餐、商談等各種場合。若有過敏或不喜歡的食材，我們會根據客戶的需求更改內容，請隨時告知我們。

【午餐】特選握壽司

從豐洲等獨有的渠道中嚴選食材，提供當天最佳的料理。歡迎用於午餐會議或會後餐敘、商談等各種場合。如有過敏或不喜愛的食材等，會根據客戶的需求進行更改，請隨時告知我們。

「主廚精選20道料理」

※我們會根據客人的要求調整內容，比如過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

這裡是【豪華飲品2小時暢飲套餐】。

--------豪華飲品暢飲菜單--------
生啤酒：白穗乃香
瓶裝啤酒：Asahi超爽、Kirin啤酒、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】爆连(山形)、雜賀(和歌山)、亀齡(廣島)
　　　　※可以選擇超過10種的日本酒。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品(福井)
燒酒：喜六（薯）、海（薯）、中々（麥）、珍具（麥）、黑糖燒酒、久米仙（泡盛）
威士忌：Dewar's
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅・白）
果酒：粗濾梅酒、粗濾橙酒、柚子酒
酸味酒・燒酒：烏龍嗨、檸檬酸、綠茶嗨
軟飲料：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※包括白穗乃香在內的各式啤酒及當地酒、燒酒・葡萄酒・果酒・酸味酒・威士忌等，享受店內提供的所有飲品。

附設2小時高級暢飲的套餐

※根據顧客的要求，我們可以更改內容，例如過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

※加5,000日圓（含稅）即可更改為含2小時高級暢飲。
※加7,500日圓（含稅）即可更改為含3小時高級暢飲。

※我們可以根據您的需求更改內容，例如過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

這是【3小時高級暢飲方案】。

--------高級暢飲菜單--------
生啤酒：白穂乃香
瓶裝啤酒：Asahi 超級乾啤、Kirin Lager、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雑賀（和歌山）、亀齢（廣島）
　　　　※可以從超過10種類的日本酒中選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品（福井）
燒酎：きろく（薯類）、海（薯類）、中々（小麥）、ちんぐ（小麥）、黑糖燒酎、久米仙（泡盛）
威士忌：デュワーズ
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅、白）
果實酒：粗過篩梅酒、粗過篩蜜柑酒、柚子酒
沙瓦·高球：烏龍高球、檸檬沙瓦、綠茶高球
無酒精飲料：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※您可以享受白穂乃香等啤酒及各種地方酒、燒酎、葡萄酒、果實酒、沙瓦、威士忌等店內提供的所有飲料。

套餐＋3小時高級飲品暢飲附加

前菜 茶碗蒸し 廚師發辦握壽司10貫＋玉子燒 湯品 甜點

「刺身與手握壽司10貫套餐」

前菜、茶碗蒸，再加上十貫握壽司及玉子燒，還有甜點，是一個可供享用的套餐。

※我們會根據客人的過敏或不喜歡的食材調整菜單內容，請隨時告知我們。

※加價5,000日圓(含稅)可更改為2小時的高級暢飲服務。
※加價7,500日圓(含稅)可更改為3小時的高級暢飲服務。

僅供應套餐

前菜、茶碗蒸，再加上10貫廚師精選握壽司和玉子燒，以及甜點的套餐。 

※可根據客人的要求更改菜單，以應對過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

這是【2小時高級暢飲】的方案。

-------- 高級暢飲菜單 --------
生啤酒：白穗乃香
瓶裝啤酒：朝日超乾淨、麒麟拉格、非酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雑賀（和歌山）、龜齢（廣島）
　　　　※有超過10種以上的日本酒可供選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品（福井）
燒酒：きろく（芋）、海（芋）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酒、久米仙（泡盛）
威士忌：杜瓦
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅、白）
果實酒：あらごし梅酒、あらごし橘子酒、柚子酒
沙瓦・燒酒高：烏龍燒酒高、檸檬沙瓦、綠茶燒酒高
軟飲料：可樂、橙汁、姜汁汽水、烏龍茶
※可以享用白穗乃香等啤酒、各種當地清酒、燒酒、葡萄酒、果實酒、沙瓦、威士忌等所有在店內準備的飲品。

套餐＋2小時高級暢飲

前菜、蒸蛋，以及10貫握壽司+玉子燒，還有甜點的套餐。

※根據顧客的要求，可以更換過敏或不喜歡的食材，請隨時告訴我們。

這裡是【3小時高級暢飲】套餐。

--------高級暢飲菜單--------
生啤酒：白穗乃香
瓶裝啤酒：朝日超乾、麒麟拉格、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雑賀（和歌山）、亀齢（廣島）
　　　　※可以從10種以上的日本酒中選擇。
　　　　【热燗】九頭龍逸品（福井）
燒酒：きろく（芋）、海（芋）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酒、久米仙（泡盛）
威士忌：帝王
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅、白）
果實酒：荒濾梅酒、荒濾蜜柑酒、柚子酒
酸酒、燒酎高：烏龍高、檸檬酸、綠茶高
軟性飲料：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※包括白穗乃香啤酒在內，所有在店鋪準備的啤酒、各種地酒、燒酒、葡萄酒、果實酒、酸酒、威士忌等飲料都可以享用。

附設有3小時高級暢飲的套餐

前菜
刺身三種
鹽烤喉黑魚
鮑魚油燒
近江牛壽喜燒
主廚精選握壽司五貫＋玉子燒
味噌湯
甜點

「鮨たじま的經典套餐」

我們準備了以新鮮的時令食材製作的美味佳餚。 從時令開胃菜到鹽烤黑喉鱸、鮑魚油蒸等豪華料理，一整套奢華的套餐應有盡有。 適合在招待會、紀念日、雙方家長見面等特別日子中增添華麗色彩。 根據客人的要求，我們可以調整食物的喜好和分量。 請在預訂時隨時告知我們。

※可加5,000日元（含稅）更改為2小時高級隨意暢飲方案。
※可加7,500日元（含稅）更改為3小時高級隨意暢飲方案。

新鮮的季節食材所製作的美味料理，供您享用。
從季節的開胃菜到鹽烤喉黑魚、鮑魚油蒸等豪華絢爛的料理，成排呈現奢華的套餐。
適合用於招待、紀念日或雙方家長見面等特別日子，為您增添光彩。
根據您的口味或分量要求，可作調整。
請在預約時隨時告知我們。

本套餐附帶【2小時高級暢飲】。

--------高級暢飲菜單--------
生啤酒：白穗乃香
瓶裝啤酒：朝日超爽、麒麟拉格、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん(山形)、雑賀(和歌山)、亀齢(広島)
　　　　※可從超過10種日本酒中選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品(福井)
燒酎：きろく（芋）、海（芋）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酎、久米仙（泡盛）
威士忌：杜瓦
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅・白）
果實酒：粗濾梅酒、粗濾橘子酒、柚子酒
酸酒・燒酒嗨：烏龍嗨、檸檬酸、綠茶嗨
軟性飲料：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※包含白穗乃香等啤酒及各類在地酒、燒酎・葡萄酒・果實酒・酸酒・威士忌等，店內備有的所有飲品皆可享用。

課程＋2小時高級暢飲方案 포함

我們準備了大量使用新鮮季節食材的精緻料理。從季節性前菜到鹽烤喉黑魚、鮑魚油蒸等豪華繽紛的料理排列成奢華套餐。為接待、紀念日、雙方家庭的碰面等特別日子增添華麗色彩。可根據顧客的喜好、不喜好及份量等要求進行調整。請在預訂時隨時告訴我們。

此套餐包含【3小時的高級暢飲】。

--------高級暢飲菜單--------
生啤酒：白穗乃香
瓶裝啤酒：Asahi Super Dry、Kirin Lager、無酒精啤酒
日本清酒：【冰酒】ばくれん(山形)、雑賀(和歌山)、亀齢(廣島)
　　　　　※可從10種類以上的日本清酒中選擇。
　　　　　【熱酒】九頭龍逸品(福井)
燒酒：きろく(芋)、海(芋)、中々(麥)、ちんぐ(麥)、黑糖燒酒、久米仙(泡盛)
威士忌：Dewar's
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅、白）
果實酒：あらごし梅酒、あらごしみかん酒、柚子酒
沙瓦・燒酎嗨：烏龍嗨、檸檬沙瓦、綠茶嗨
軟飲料：可樂、橙汁、姜汁啤酒、烏龍茶
※包括白穗乃香在內的啤酒、各種地酒、燒酒・葡萄酒・果實酒・沙瓦・威士忌等，您可在店內享用所有準備的飲品。

套餐＋3小時高級無限暢飲

前菜 刺身3種 燉煮金目鯛1尾 炸物 茶碗蒸 壽司師傅精選握壽司5貫＋玉子燒 湯品 甜點

「金吉姿煮套餐」

請享用由豪華食材製作而成的廚師極品料理，像是可品味季節風味的前菜、當季生魚片、整條金吉魚燉煮，以及子持昆布串炸等。 請務必在接待或重要宴會等歡迎貴客的特別時刻加以使用。 我們會根據客戶的要求調整喜好和份量。請在預約時隨時告知我們。 

※加價5,000日圓（含稅）可更改為2小時尊榮飲品無限暢飲。
※加價7,500日圓（含稅）可更改為3小時尊榮飲品無限暢飲。

請享用能夠品味季節風味的前菜、新鮮時令生魚片、使用整條海鰲來燉煮、子持昆布串炸等豪華食材烹製而成的匠心獨運料理。
無論是商務接待還是宴請珍貴的賓客，這都是一個特別時刻的理想選擇。
我們將根據您的偏好和份量需求進行調整。歡迎在預訂時告知我們您的要求。

此套餐包含【2小時高級暢飲】。

--------高級暢飲菜單--------
生啤酒：白穗乃香
瓶啤酒：Asahi Super Dry、Kirin Lager、無酒精啤酒
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雜賀（和歌山）、龜齡（廣島）
　　　　※可從10種以上的日本酒中選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品（福井）
燒酒：きろく（芋）、海（芋）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酒、久米仙（泡盛）
威士忌：Dewar’s
葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅、白）
果實酒：あらごし梅酒、あらごし橘子酒、柚子酒
酸酒·高球酒：烏龍高、檸檬酸、綠茶高
軟飲：可樂、橙汁、薑汁汽水、烏龍茶
※您可以享用包括白穗乃香在內的啤酒及各類地酒、燒酒·葡萄酒·果實酒·酸酒·威士忌等店內準備的所有飲品。

套餐＋2小時高級飲料暢飲套餐

享用以豪華食材製作的職人懇切料理，包括季節前菜、時令生魚片、全魚燉煮、子持昆布串炸等。這些料理必能讓您體驗四季的美味。是款待重要客戶或舉辦會餐的特別時光的不二之選。可以根據您的喜好及食量進行調整，預約時請隨時告知我們。

此餐點附【3小時的高級飲品無限暢飲】。

--------高級無限暢飲菜單--------
生啤酒：白穂乃香
瓶裝啤酒：アサヒスーパードライ、キリンラガー、ノンアルコールビール
日本酒：【冷酒】ばくれん（山形）、雑賀（和歌山）、亀齢（広島）
　　　　※您可從十數款日本酒中選擇。
　　　　【熱燗】九頭龍逸品（福井）
燒酎：きろく（芋）、海（芋）、中々（麥）、ちんぐ（麥）、黑糖燒酎、久米仙（泡盛）
威士忌：デュワーズ
葡萄酒：杯裝紅白酒
果實酒：あらごし梅酒、あらごしみかん酒、柚子酒
酸味酒・茶類：烏龍茶嗨、檸檬酸酒、綠茶嗨
軟性飲料：可樂、橙汁、薑汁啤酒、烏龍茶
※從白穗乃香啤酒開始到各種地酒、燒酎、葡萄酒、果實酒、酸味酒、威士忌等，所有準備的飲品都可以無限享用。

套餐＋3小時豪華暢飲配套

將僅接受訂位。
餐點與其他費用請於當日點餐並結帳。
我們也可以根據您的預算和使用情境建議餐點內容。
歡迎隨時與我們聯繫。

餐桌座位・吧台座位限定「僅座位預訂」當日14點前接受預訂

透過包括豐洲在內的獨特管道嚴選食材，為您提供當天最佳料理。

銀座鮨たじま

餐桌座位・吧台座位限定「僅座位預訂」當日14點前接受預訂

僅限預訂座位

週年特別限定方案「主廚推薦套餐」10,000日圓

僅提供套餐

「刺身與手握壽司10貫套餐」

僅供應套餐

套餐＋2小時高級暢飲

附設有3小時高級暢飲的套餐

「金吉姿煮套餐」

僅供應套餐

套餐＋2小時高級飲料暢飲套餐

套餐＋3小時豪華暢飲配套

「鮨たじま的經典套餐」

僅供應套餐

課程＋2小時高級暢飲方案 포함

套餐＋3小時高級無限暢飲

「主廚精選20道料理」

僅限套餐

附設2小時高級暢飲的套餐

套餐＋3小時高級飲品暢飲附加

「奢華套餐」

僅限套餐

課程＋2小時高級暢飲套餐附加

【午餐】特選握壽司

僅限套餐

【午餐】天婦羅壽司套餐

僅限套餐

【午餐】貪心套餐

僅限套餐

【午餐】附大蔥鮪魚鍋壽司天婦羅套餐

僅限套餐

【午餐】小會席套餐

僅限套餐

【午餐】時令握壽司套餐含1杯飲料

僅限套餐

【午餐】主廚精選會席套餐　附1杯飲料

僅限套餐

餐廳資訊

銀座 鮨 たじま

餐桌座位・吧台座位限定「僅座位預訂」當日14點前接受預訂

僅限預訂座位

週年特別限定方案「主廚推薦套餐」10,000日圓

僅提供套餐

「刺身與手握壽司10貫套餐」

僅供應套餐

套餐＋2小時高級暢飲

附設有3小時高級暢飲的套餐

「金吉姿煮套餐」

僅供應套餐

套餐＋2小時高級飲料暢飲套餐

套餐＋3小時豪華暢飲配套

「鮨たじま的經典套餐」

僅供應套餐

課程＋2小時高級暢飲方案 포함

套餐＋3小時高級無限暢飲

「主廚精選20道料理」

僅限套餐

附設2小時高級暢飲的套餐

套餐＋3小時高級飲品暢飲附加

「奢華套餐」

僅限套餐

課程＋2小時高級暢飲套餐附加

【午餐】特選握壽司

僅限套餐

【午餐】天婦羅壽司 套餐

僅限套餐

【午餐】貪心套餐

僅限套餐

【午餐】附大蔥鮪魚鍋 壽司 天婦羅套餐

僅限套餐

【午餐】小會席套餐

僅限套餐

【午餐】時令握壽司套餐 含1杯飲料

僅限套餐

【午餐】主廚精選會席套餐 附1杯飲料

僅限套餐

餐廳資訊

銀座鮨たじま

【午餐】天婦羅壽司套餐

【午餐】附大蔥鮪魚鍋壽司天婦羅套餐

【午餐】時令握壽司套餐含1杯飲料

【午餐】主廚精選會席套餐　附1杯飲料