Name: 銀座岩 分店
Address: Ginza 7-5-16 Sho-Yoshi Building 3F, Chuo-ku, Tokyo, 1040061
Telephone: 0335726188

銀座岩　分店

【菜單內容】

使用當令食材
此套餐包含大約7款小吃，以及大約12貫壽司。

【任你選晚餐套餐】

「銀座いわ 離店」是位於銀座區的壽司店，從銀座站和新橋站都能方便抵達，這家店坐落在恬靜的小巷中。這是知名壽司師傅岩央泰先生所經營的「銀座いわ」的姊妹店。餐點包括小吃和手握壽司，午餐時段則提供手握壽司。所有的食材都是從築地市場直接進貨的，據季節不同搭配鮎魚、魚白子（精巢）、鰻魚、河豚等季節性食材。餐廳一向堅持「當季即美味」的理念，選擇最美味的食材讓客人品嚐。壽司米飯糙度適中，豐富的鹽分使之更適合配酒，手握壽司故意握得小一點以方便搭配酒來品嚐。握壽司的適當份量和米飯的酸度配比都恰到好處，讓人能夠品嚐到典雅且優雅的壽司美味。

銀座岩 分店

【任你選晚餐套餐】

【任你選晚餐套餐】

餐廳資訊

銀座岩　分店