Name: 銀座山科 はなれ
Address: 11th Floor, GINZA PLACE, 5-8-1 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, Tokyo, 104-0061
Telephone: 0362645859

銀座山科 はなれ

限只有在使用套餐的客人，我們才提供追加的山科滑動器，價格為1,100日圓。

追加山科滑動小漢堡（僅限使用套餐的顧客）

紀念日或生日等特別慶祝活動，我們準備了蛋糕。  
蛋糕內容由店家決定。  

※我們會根據人數準備蛋糕，請為預約的人數全部額外添加選項。  
※將用蛋糕代替套餐的甜品。  
※不提供外帶服務。

蛋糕　※請為所有預訂人數添加選項

生日或紀念日，我們可以將甜點更換為糕點師傅特製的全蛋糕提供給您。  
這是一款使用時令水果製作的海綿蛋糕。  
費用為預訂人數×1210日元。  
全蛋糕的大小會根據人數進行調整。

甜點蛋糕變更(每人+1210日圓含税)

為首次品嚐本店燒肉的顧客所準備的入門套餐。
本套餐可品嚐牛舌與黑毛和牛菲力。喜愛牛舌的您絕對不容錯過！
還可享用山科名物slider，是非常超值的套餐。也可將slider更換為燒肉名物和牛菲力炸牛排三明治（+3850円）
此外，還可品嚐只有本套餐才能享用到的本店創業當時菜單【山科タンカレー】！
不妨務必一試？


近江牛ユッケ
牛舌三種拼盤
牛舌火腿沙拉
近江牛味噌燒
烤蔬菜
花咲牛舌與黑毛和牛菲力醬燒
山科和牛起司slider
山科タンカレー
甜點

※依天候、進貨狀況及季節不同，食材與套餐內容可能會在未事先通知的情況下有所變更，敬請見諒。
※此為完全包廂燒肉套餐，並非鐵板燒。
※將由本店專屬燒烤師全程為您服務。

【燒肉／別館試吃牛舌套餐】14,000円 ～保證提供完全包廂～

距離銀座站步行1分鐘，位於交通便利的絕佳地段的【銀座山科別館】。嚴選優質黑毛和牛。可盡情享用經由職人技藝將美味發揮至極致的肉品。另備有種類豐富的葡萄酒、原創雞尾酒、頂級軟性飲料等多樣化飲品，恭候您的光臨。請與重要的人共度至福時光。

僅限套餐

這是一道可奢華品嚐世界最知名的和牛神戶牛，以及日本歷史最悠久的和牛近江牛，將三大和牛中的兩種加以比較品味的套餐。
請務必親自品嚐，感受其中的差異。
相信您一定能體會到和牛的深厚魅力、生產者們的熱情，乃至本店料理人傾注其中的匠心。
這是燒肉的頂級套餐。

7/15前
時令八寸料理
厚切牛舌鹽燒
黑毛和牛橫隔膜或外橫隔膜鹽燒
山科寶箱壽司
嚴選部位醬燒2種
泡菜
本日湯品
山科和牛菲力炸牛排三明治
黑毛和牛菲力 羅西尼風
神戶牛沙朗燒涮
時令冷麵或山科丼
甘味

7/16起
時令八寸料理
厚切牛舌鹽燒
黑毛和牛橫隔膜或外橫隔膜鹽燒
山科寶箱壽司
現烤活扇貝
嚴選部位醬燒3種
泡菜
本日湯品
山科和牛菲力炸牛排三明治
神戶牛沙朗松露壽喜燒
黑毛和牛鰻魚飯風味
甘味

※因天候、進貨狀況及季節因素，食材與套餐內容可能在未事先通知的情況下有所變更，敬請事先見諒。
※圖片僅供參考。

【燒肉/神戶牛・近江牛燒肉套餐】33,000日圓 ～完全包廂確認～

這是一道奢華的套餐，讓您可以品嚐世界上最著名的和牛神戶牛和日本最古老的和牛近江牛，這是三大和牛中的兩種。 請品嚐一下。請感受他們之間的不同之處。 我相信您一定能感受到和牛的深邃、生產者的熱情，更能感受到本店廚師們的靈魂。 這是燒肉的最高峰套餐。

套餐＋一杯飲品

這是一個豪華套餐，讓您可以品嚐世界上最著名的和牛神戶牛和日本最古老的和牛近江牛，這是日本三大和牛中的兩種。請試試看，體驗其中的不同之處。 您一定能感受到和牛的深奧、生產者的熱情，以及本店廚師們的靈魂。這是燒肉的最高境界。

僅提供套餐

這裡是提供以單點形式享用您喜愛的燒肉的訂購服務。
每位客人需支付1日圓作為入座費用。
請按個人喜好及需求點選您想吃的菜餚。
包廂將另外收取10％的費用。

【完全包廂燒肉僅限訂位】請點選您喜愛的單點料理。餐具服務費1日圓

應顧客的要求，自8月16日起，山科店也開始提供單點套餐。 您可以享用招牌的山科和牛炸牛排三明治，以及我們引以為傲的長期育肥近江牛或神戶牛，根據您的喜好選擇食用分量。 可供選擇的部位每天可能會有變化，敬請見諒。 每位顧客將收取1日元的開胃小菜費用。個室費另收10%。 單點餐品不包含烤肉師，如果需要烤肉師服務，請選擇套餐。

本店主廚精心講究的肉品，嚴選長期肥育的近江牛，讓您以燒肉形式盡情享用的套餐。
由於採用整頭採購，才能提供平日難得一見的各式部位，並以每日更換的方式呈獻。
當然也可品嚐堪稱山科代名詞的山科和牛菲力炸牛排三明治，是一套令人滿足度極高的套餐，敬請務必品嚐。

從銀座山科別館預約可享特典。若由本店預約，則不附特典。

7/15迄
近江牛海膽生拌牛肉
本日鹽烤3種拼盤
本日冷菜
嚴選醬燒3種拼盤
泡菜
本日湯品
山科和牛菲力炸牛排三明治
山科丼
季節冷麵
甘味

7/16から
近江牛・海老・烏魚子生拌牛肉
本日鹽烤3種拼盤
本日冷菜
烤蔬菜
嚴選醬燒3種拼盤
泡菜
本日湯品
山科和牛菲力炸牛排三明治
山科山藥泥丼
季節素麵
甘味

※因天候、進貨狀況及季節因素，食材與套餐內容可能於未事先通知的情況下有所變更，敬請事先見諒。

【燒肉/近江牛燒肉套餐】18,000日圓 ～完全包廂保證～

從9/1起，銀座山科花蓮重新開幕。我們將僅提供單點菜餚和精選的一個套餐。
這是本店料理長精心準備的套餐，讓您品嚐到經長期飼育的近江牛，享受燒肉的美味。
因為我們採用整頭採購方式，所以每天可以提供不同的稀有部位。
當然，我們還提供被譽為山科代名詞的山科和牛炸菲力牛肉三明治，這是一個滿意度極高的套餐，敬請品嚐。

・前菜
・鹽燒
・醬燒
・冷菜
・一口甜點
・餐食

銀座山科はなれ

注意事項

【燒肉/近江牛燒肉套餐】18,000日圓～完全包廂保證～

僅限套餐

【完全包廂燒肉僅限訂位】請點選您喜愛的單點料理。餐具服務費1日圓

僅限套餐

【燒肉/神戶牛・近江牛燒肉套餐】33,000日圓～完全包廂確認～

僅提供套餐

套餐＋一杯飲品

6月～平日午餐限定【燒肉近江牛午餐套餐】　※全包廂附一杯飲料

平日午餐限定午餐套餐

【燒肉／別館試吃牛舌套餐】14,000円～保證提供完全包廂～

僅限套餐

餐廳資訊

銀座山科 はなれ

注意事項

【燒肉/近江牛燒肉套餐】18,000日圓 ～完全包廂保證～

僅限套餐

【完全包廂燒肉僅限訂位】請點選您喜愛的單點料理。餐具服務費1日圓

僅限套餐

【燒肉/神戶牛・近江牛燒肉套餐】33,000日圓 ～完全包廂確認～

僅提供套餐

套餐＋一杯飲品

6月～平日午餐限定【燒肉 近江牛午餐套餐】 ※全包廂附一杯飲料

平日午餐限定午餐套餐

【燒肉／別館試吃牛舌套餐】14,000円 ～保證提供完全包廂～

僅限套餐

餐廳資訊

銀座山科はなれ

【燒肉/近江牛燒肉套餐】18,000日圓～完全包廂保證～

【燒肉/神戶牛・近江牛燒肉套餐】33,000日圓～完全包廂確認～

6月～平日午餐限定【燒肉近江牛午餐套餐】　※全包廂附一杯飲料

【燒肉／別館試吃牛舌套餐】14,000円～保證提供完全包廂～