【佩榭套餐】為喜愛海鮮者準備的7道菜｜魚介義大利料理 (套餐＋葡萄酒搭配6品)
10,100JPY(含稅)
關於課程
□■□由店主侍酒師精選 附餐前酒＋葡萄酒搭配6款□■□ ・餐前酒 當季水果果肉＋氣泡酒 ・1公升瓶裝的本地葡萄酒 ・Natural wine in バックインボックス ・葡萄酒發源地Georgia wine 橙酒 ・辛口粉紅葡萄酒 ・北義大利名釀產地 Valpilicella釀造的紅葡萄酒 方案介紹 ・Peche套餐・ 這是專為喜愛海鮮的賓客設計的套餐。 可盡情享用使用當季海鮮製作的義大利料理。 套餐內容包含本店特色料理「蝦高湯阿芙佳朵」、炸蝦排、義大利產烏魚子塔利奧里尼等，匯聚了海鮮魅力的豐富料理。 此外，另附由店主侍酒師依照料理精心搭配的6款葡萄酒。
菜單
■ 本店原創 Pain des Philosophes 麵包 ・「自家製」西洋梨與薰衣草醬搭配「原創」Pain des Philosophes 麵包 ■ 前菜小皿5品 ・秋刀魚 ・回游鰹魚 ・沙丁魚 ・推薦冷前菜2品 ■ 前菜 ・「本店特製料理」 蝦高湯阿芙佳朵 ■ 熱前菜1品 ・「酥炸」蝦肉泥 蝦膏濃湯醬汁 ■ 主菜 ・「半熟煎製」紅葉鯛 發酵酢橘醬汁 ■ 義大利麵 ・「Tagliolini」 扁平細麵 義大利產烏魚子 蒜香橄欖油 ■ 甜點2品拼盤 ・全新口感「Nuovo 提拉米蘇」與「石川縣」「MALGA」義式冰淇淋
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