季節八寸會席(全7品)附煮星鰻小丼 (套餐+3小時無限暢飲(保證包廂・適合商務接待))
15,000JPY(含稅)

關於課程
這是一道以融入少量當季食材的「八寸」為核心所構成的會席套餐。 您可一邊品味色彩繽紛的佐酒佳餚,一邊悠然度過愜意時光。 本套餐備有3小時暢飲服務,讓您在美酒相伴下,從容享受輕鬆對話的時光。 於完全包廂內用餐,無需在意周圍環境,可悠閒舒適地度過美好時光。 亦適合用於商務宴請、重要聚餐、歡送會等各式聚會。
菜單
ーー套餐範例ーー ※※內容將由主廚精選安排※※ 前菜 東京軍雞與香味蔬菜湯 蔬菜高湯與黑醋栗・玫瑰果汁 吾響八寸 一、北海道章魚油封 稚香魚風味 一、錦爽雞與新牛蒡莖山葵奶油起司 一、白蝦鹽麴與白瓜昆布漬佐土佐醋凍 一、京湯葉與水茄子的利休拌 一、本日鮮魚二點 黑鮪魚 葉山葵醬油漬 槍烏賊 烏賊墨胡椒 溫物 梅雨時節伊佐木鹽麴燒 清湯仕立 幸蝦 玉米筍 櫛瓜 蜂斗菜味噌 主菜 東京牛後腿芯稀有涮煮 蛤蜊濃湯 奶油煎蘆筍與竹筍 パレルモ 白茄子荷蘭煮 鹽水煮甜豆 ミディ高湯番茄 食事 岐阜縣飛驒產「龍の瞳」銀飯與 「對馬的金穴子」星鰻小丼 赤味噌湯 漬物 甜點 抹茶豆腐生巧克力 黑糖蜜 茶 原創綜合黑豆博士茶
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