會食・接待適用|季節主廚精選會席(全8道)名物 對馬金穴子整條飯 (套餐+1杯飲品(保證包廂))

10,450JPY(含稅)

會食・接待適用|季節主廚精選會席(全8道)名物 對馬金穴子整條飯

關於課程

這是一道主廚精選會席,讓您品嚐以整尾採用對馬產金穴子製作的名物「金穴子一本飯」。 我們於套餐尾聲為您獻上這道充分引出其鬆軟肉質與鮮美旨味的佳品。 在遠離六本木喧囂的靜謐空間中,您可悠然度過美好時光。 另附1杯飲品,亦可作為乾杯之用。 於完全包廂內,您可無須在意周遭,沉穩自在地享受交談與餐食。 亦適用於商務宴請及重要場合。

菜單

ーー某日套餐範例ーー ※※內容由主廚依當日安排※※ 前菜   東京軍雞與香味蔬菜湯      蔬菜高湯與黑醋栗・玫瑰果汁 前菜   北海章魚油封 幼香魚風味      幸蝦與東京水菜的利休拌和      紀州水茄子與新鮮番茄醃漬 椀物   東京產蛋「たまごころ」高湯玉子燒東寺蒸        タクノコ ウルイ 熱菜   紅魽魚與嫩茄子南蠻風和風油淋雞 主菜   北海道 日高四元豚 肩里肌薑燒風        新馬鈴薯洋芋沙拉 香味蔬菜夏里亞賓醬 食事   岐阜縣飛驒產「龍の瞳」銀飯與      對馬金穴子一本飯        紅味噌湯 漬物 甜點   豆乳冰淇淋        黑蜜         茶飲   原創調配黑豆路易波士茶 ※菜單內容可能依進貨狀況等有所變更,敬請見諒。

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