季節主廚精選會席（全8道）燉煮星鰻小蓋飯 (套餐＋1杯飲品)

菜單

ーー某日套餐範例ーー ※※內容由主廚精選安排※※ 前菜　　　東京軍雞與香味蔬菜湯 　　　　　蔬菜高湯與黑醋栗・玫瑰果果汁 前菜　　　油封北海章魚 佐稚香魚香氣 　　　　　幸蝦與東京水菜芝麻拌和 　　　　　紀州水茄子與新鮮番茄醃漬 湯品　　　東京產蛋「たまごころ」高湯玉子燒東寺蒸 　　　　　　　タクノコ　ウルイ 熱菜　　　魴鮄與嫩滑茄子南蠻風和風油淋雞 主菜　　　北海道 日高四元豚 肩里肌薑燒風味 　　　　　　　新馬鈴薯沙拉　香味蔬菜夏里亞賓醬汁 食事　　　岐阜縣飛驒產「龍の瞳」銀飯與 　　　　　對馬金穴子 星鰻蓋飯 　　　　　　　紅味噌湯　漬物 甜點　　　豆乳冰淇淋 　　　　　　　黑糖蜜 　　　　　　　 茶品　　　原創調配黑豆路易波士茶 ※菜單內容可能因進貨狀況等因素有所變更，敬請見諒。