北海道十勝小牛肉和國產頰肉紅酒燉煮、產地直送的牡蠣和鮮魚等，皆可在此豪華套餐中享用。 (北海道十勝小牛與國產臉頰肉紅酒燉煮，或產地直送的牡蠣及鮮魚，盡享一切的奢華套餐)
16,500JPY(含稅)
關於課程
因為是產地直送，所以能提供多種料理。 從牡蠣和魚開始，在課程後半段提供的是即便在市場上也很少見，即使是道民和十勝的居民若非季節合適也無法品嚐的珍貴小牛肉為主菜！ 國產牛肋肉也是本店引以為豪的人氣菜單之一。 用餐後，專屬的糕點師製作的甜點和清爽收尾的冰淇淋一同上桌。 請享受我們充滿信心的全套餐。
菜單
Vin ○（乾杯飲料服務）嚴選紅或白葡萄酒一杯，相當於1300日圓（此後請自行點餐）。 Amuse ○北海道干貝 Hors-d'oeuvre ○本店自豪的6種開胃菜組合 Carpaccio ○淡路島直送鮮魚薄片 Huitre ○產地直送牡蠣（生食或加熱） Salade ○搭配自製鹽焗醬的棒狀蔬菜 Poisson ○大香酥蝦和牡蠣 Fruits frais ○時令水果 Premiere Viande ○國產牛臉肉紅葡萄酒燉煮 Frites ○北海道炸馬鈴薯～搭配松露美乃滋 Deuxieme Viande ○北海道十勝產小牛肋排 Pates ○松露雞油菌奶油義大利麵 Fromage ○三種起司與葡萄乾 Dessert ○專屬糕點師精選的甜點1種 Glace ○任選冰淇淋1種 Cafe ou tisane ○咖啡或草本茶 共14道菜＋2杯（含葡萄酒和餐後飲品）
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）50%