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最高級【天然虎河豚】天然天樂(てんらく)全7品 (僅限套餐)

22,000JPY(含稅)

最高級【天然虎河豚】天然天樂(てんらく)全7品

關於課程

僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分展現天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。敬請盡情品味大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

菜單

<菜單> ■ 開胃前菜(川燙河豚皮) 備有以獨家技術精心製作、美味可口的熟成虎河豚「川燙」料理。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 魅力在於濃郁鮮味與富有彈性的肉質。以展現職人精湛手藝的菊花擺盤方式呈現。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【Ponzu】【Moromi醬油】【蔥鹽蒜香】【芝麻蒜香】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情享受天然河豚特有的彈牙口感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然てっちり(河豚鍋) 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯品味更高級的河豚鍋! ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯製作的壓軸雜炊,堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲(最後點單於30分鐘前) <季節限定,暢飲加推【生ビール】> 平時提供瓶裝啤酒,現於期間限定內提供【神泡】生ビール

確認事項

■網路預約變更與取消:最晚請於來店前一日22時前辦理■ ※僅限本套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更或取消,請於前一日內與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消手續費 ※為了順利提供餐點,建議您事先預約 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他任何優惠併用。

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