最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄(げんやげん)套餐 全8品 (僅提供套餐)
26,000JPY(含稅)

關於課程
僅使用從山口縣下關直送、嚴選重量3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,每一道料理皆以講究與細膩工法精心完成。敬請細細品味由肥美碩大的天然虎河豚與熟練職人技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
2/7~2/11限定<玄品・河豚之日特惠>免費河豚生魚片適用套餐 於前一日完成預約即可折抵1,380圓! 通常26,000円→24,620円(税込) ・上述期間外將以原價提供 ・單點訂購之「てっさ(ふぐ刺し)」不適用本優惠 ・河豚生魚片之折扣每位顧客僅限一份 ・不可與其他優惠券、特惠活動、優待券(含股東優待券)併用 <菜單> ■ 開胃小菜(汆燙河豚皮) 備有以獨家技術精心製作、美味熟成的虎河豚汆燙河豚皮。 ■ 天然てっさ(ふぐ刺し) 風味濃郁鮮美、肉質富有彈性。以展現職人手藝的菊花擺盤呈現。 ■ 天然炸河豚 大塊飽滿的單件炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,亦可依喜好佐以花椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情享受天然河豚特有的口感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然白子 燒烤 或 火鍋 天然白子特有濃厚醇美的鮮味與滑順綿密的口感。 ※烤白子可選擇【塩】或【タレ】 ■ 天然てっちり(ふぐ鍋) 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯品嚐更高層次的河豚火鍋! ■ 雜炊 融合蔬菜甘甜與濃厚河豚高湯所製成的壓軸雜炊,風味絕佳。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※另加2,200円(税込)即可加購2小時暢飲方案(最後點餐時間為結束前30分鐘)
確認事項
■網上預約變更與取消:請於來店前一天22時前辦理■ ※僅限此套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一天前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消手續費 ※為使餐點能順利供應,建議您事先預約 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
