頂級【天然虎河豚】天然 玄也玄（げんやげん）套餐 共8道菜 (僅限套餐)
26,000JPY(含稅)
關於課程
僅選用從山口縣下關直送、3公斤以上的嚴選天然虎河豚。為了將天然虎河豚所具有的緊實肉質與食材本味充分發揮，每一道料理皆講究細節、用心精製而成。敬請盡情品嚐體現大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
＜菜單＞ ■ 開胃小菜（汆燙河豚皮） 為您準備了以獨家技術精心製作、美味熟成的虎河豚「汆燙河豚皮」。 ■ 天然薄切河豚生魚片（河豚刺身） 濃郁鮮味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人精湛手藝的菊花擺盤呈現。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢，可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【柚子醋】【醪味醬油】【蔥鹽蒜香】 推薦蔥鹽蒜香！請盡情享受天然河豚特有的彈牙口感，以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然白子 燒烤 或 火鍋 天然白子特有的濃厚醇鮮旨味與滑順奶油般口感。 ※烤白子可選擇【鹽】或【醬汁】 ■ 天然河豚火鍋 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯品味更高級的河豚火鍋！ ■ 雜炊 融合蔬菜甘甜與濃郁河豚高湯製成的收尾雜炊，堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！
確認事項
■網路預約變更與取消：至來店前一日22時止■ ※僅限此套餐，座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等，請於前一日前與我們聯絡 ※如於來店當日取消，將收取100％（套餐費用）的取消手續費 ※為了順暢提供餐點，建議您提前預約 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%