最高級【天然虎河豚】天然天樂(てんらく)全7品 (僅限套餐)
22,000JPY(含稅)

關於課程
僅選用從山口縣下關直送、重量達3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。敬請盡情品味玄品最高等級的【天然虎河豚套餐】,感受肥美天然虎河豚與熟練職人精湛技藝所綻放的魅力。
菜單
<菜單> ■ 開胃小菜(川燙河豚皮) 嚴選以獨家技術美味完成的熟成虎河豚「川燙」供您享用。 ■ 天然河豚刺身 濃郁鮮味與富有彈性的肉質為其魅力所在。以展現職人手藝的菊花擺盤呈獻。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,亦可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【橙醋】【醪醬油】【蔥鹽蒜香】【芝麻蒜香】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情品味天然河豚特有的嚼感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然河豚鍋 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯呈現更高層次的河豚鍋。 ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯熬煮而成的收尾雜炊,堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案(最後點單為30分鐘前)! <季節限定,暢飲方案推出【生ビール】> 平時提供瓶ビール,現於期間限定提供【神泡】生ビール
確認事項
■網路預約的變更與取消:請於來店前一天22時前辦理■ ※僅限此套餐,用餐時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一天前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消費 ※為了順暢提供餐點,建議您事先預約 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
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■ 預訂更改費用
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・當天(有通知)100%
