最高級【天然虎河豚】天然玄也玄（げんやげん）全8品 ※需於前一日預約 (僅限套餐)
26,000JPY(含稅)
關於課程
僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。 為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味，我們對每一道料理皆講究細節，悉心精緻完成。 敬請細細品味大份量天然虎河豚與熟練職人精湛技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
＜菜單＞ ■開胃前菜（汆燙河豚皮） 以獨家技術精心製作，為您獻上美味可口的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。 ■天然薄切河豚生魚片（河豚刺身） 濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質為其魅力所在。以展現職人精湛刀工的菊花擺盤方式呈上。 ■天然炸河豚 大塊飽滿的1貫炸河豚。肉汁鮮美豐盈，建議可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■天然烤河豚 ※可選擇醬汁 【橙醋】【醪味醬油】【蔥鹽蒜香】【芝麻蒜香】 推薦蔥鹽蒜香！請盡情享受天然河豚特有的彈牙口感，以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■天然白子 燒烤 或 火鍋 天然白子獨有的濃厚醇香旨味與滑順綿密的口感。 ※烤白子可選擇【鹽】或【醬汁】 ■天然河豚鍋 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯打造更高層次的河豚鍋，敬請品嚐！ ■雜炊 融合蔬菜甘甜與濃郁河豚高湯製成的壓軸雜炊，堪稱絕品。 ■甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)即可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）！ ＜季節限定暢飲方案推出【生ビール】＞ 平時提供瓶裝啤酒，現於期間限定內供應【神泡】生啤酒
確認事項
■網路預約變更與取消：請於來店前一日22時前辦理■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限此套餐，座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等，請於前一日前與我們聯絡 ※若於來店當日取消，將收取100％（套餐費用）之取消費 ※可使用股東優惠券 【關於股東優惠券之使用】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
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・當天（有通知）100%