最高級【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6道菜品 ※前日迄需預約 (僅限套餐 )
18,000JPY(含稅)

關於課程
僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。 為了充分展現天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美風味,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。 敬請細細品味份量十足的天然虎河豚,與熟練職人的精湛技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
<菜單> ■前菜(川豚皮汆燙) 採用獨家技術精心製作,為您獻上美味可口的熟成虎河豚「汆燙」。 ■天然薄切河豚刺身(河豚生魚片) 風味醇厚鮮美,肉質富有彈性。以展現職人精湛刀工的菊花擺盤呈現。 ■天然炸河豚 大塊1件炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,亦可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■天然河豚鍋 使用旨味豐富的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯帶來更高級的河豚鍋享受! ■雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯製成的收尾雜炊,風味絕佳。 ■甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)即可加購2小時暢飲(最後點單時間為30分鐘前)! <季節限定,暢飲方案新增【生ビール】> 平時提供瓶裝啤酒,期間限定提供【神泡】生啤酒
確認事項
■網路預約變更與取消:請於來店前一日22時前辦理■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限此套餐,用餐時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一日前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各種活動、優惠券類、折價券、優待券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
