Name: ふぐ・うなぎ料理 玄品 神戸三宮北野坂
Address: 1F, Tanaka Building, 4-5-3 Kanocho, Chuo-ku, Kobe City, Hyogo, 650-0001
Telephone: 0783353929

ふぐ・うなぎ料理 玄品 神戸三宮北野坂

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 河豚生魚片（河豚刺身）
■ 炸物
■ 白子（燒烤或火鍋）
■ 烤河豚
■ 河豚火鍋
■ 火鍋膠原蛋白
■ 雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬料
【柚子醋】【醪味醬油】【蒜香鹽味】【芝麻蒜香】

※「河豚生魚片」可加價330円(税込)更換為「＜名物＞厚切刺身」。
※「河豚火鍋」可加價1,200円(税込)更換為「特大厚切河豚火鍋」。
※可加價2,200円(税込)追加2小時暢飲（最後點餐時間為30分鐘前）！
＜季節限定暢飲新增【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒

【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん）全9道菜品

可盡情享用包含河豚生魚片（ふぐ刺し）、炸物、烤河豚、河豚鍋（お鍋）以及白子的熟成虎河豚料理全套餐

僅提供套餐


＜菜單＞ 
■ 鰻重【竹】～鰻魚3/4尾～
■ 肝吸湯
■ 醃漬小菜

※＋180円(税込)可將鰻重的白飯加大
※照片僅供參考

【鰻重】上・鰻重（うなじゅう）【竹】全3品

～講究油脂豐厚、肉質肥美的鰻魚～

僅限套餐

＜菜單＞ 
■ 鰻魚飯重【松】～整整1尾鰻魚～
■ 肝吸湯
■ 醬菜

※＋180円(税込)可將鰻魚飯重的白飯加大
※照片僅供參考

【鰻重】上等・鰻重（うなじゅう）【松】共3品

＜菜單＞ 
■ 開胃前菜（川燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸河豚
■ 鰻重【松】～整整1尾鰻魚～
■ 肝吸
■ 漬物
■ 甜點
※依季節不同，配菜及調味可能會略有變動
※開胃前菜為以本店獨家技術製作的熟成虎河豚川燙
※照片僅供參考

※＋180円(税込)可將鰻重的白飯加大
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定 暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，現於期間限定內提供【神泡】生ビール

【鰻重・ふぐMIX】上・玄鰻（げんまん）套餐【松】全7道菜

～講究肥美厚實鰻魚～玄品獨有！可同時享用【虎河豚】與【鰻魚（うなぎ）】。

僅提供套餐

＜菜單＞ 
■ 開胃菜（川燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸河豚
■ 鰻重【竹】～鰻魚3/4尾～
■ 肝湯
■ 醃漬小菜
■ 甜點
※依季節不同，配菜及調味內容可能會略有變動
※開胃菜為以本店獨家技術製成之熟成虎河豚川燙料理
※照片僅供參考

※＋180円(税込)可將鰻重的白飯加大
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定　暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生ビール

【鰻重・ふぐMIX】上・玄鰻（げんまん）套餐【竹】全7道菜

～講究肥美厚實鰻魚～盡顯玄品特色！可同時品嚐【虎河豚】與【鰻魚（うなぎ）】。

＜菜單＞
■ 川燙河豚皮
■ 涼風河豚薄切生魚片（河豚生魚片）
■ 炸河豚
■ 烤河豚
■ 當季夏季蔬菜紙包燒～特製香味奶油～
■ 壓軸【白子天婦羅茶泡飯】
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【橙醋】【醪醬油】【蒜香鹽味】【芝麻蒜香】

※【涼風てっさ】可加價330円(税込)更換為【＜名物＞塊切生魚片】

＜季節限定暢飲新增【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，現於期間限定內提供【神泡】生啤酒

【暢飲菜單】
■ 鰭酒：第2杯起為續酒 ■ 生ビール【神泡】■ Highball ■ 原創沙瓦：自家製柚子／粉紅葡萄柚／檸檬／烏龍／綠茶 ■ 紀州南高梅梅酒 ■ 其他：日本酒、燒酎（麥燒酎／芋燒酎）■ 無酒精飲料：柳橙汁／桃子汁／可樂／烏龍茶／等

＜關於暢飲＞
※另有河豚專門店特有的【鰭酒】（第2杯起為續酒）
※需由同組全員（國中生以上）一同點用
※限時2小時（最後點單時間為30分鐘前）
※採每次1杯的點用方式

【燒河豚】季節限定　夏安居・消夏（しょうか）套餐　全7道＋暢飲方案

以烤河豚為主的夏季限定套餐，期間限定附有包含「生啤酒」的超值暢飲方案。請以充滿夏日風情的【燒烤】方式，盡情享用一如既往的「虎河豚」。最後以僅限此時才能品嚐的【白子天婦羅茶泡飯】奢華作結。

＜菜單＞
■ 川燙河豚皮
■ 涼風薄切河豚生魚片（河豚刺身）
■ 炸河豚
■ 烤河豚
■ 當季夏季蔬菜包燒～特製香味奶油～
■ 壓軸【白子天婦羅茶泡飯】
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【柚子醋】【醪味醬油】【鹽味大蒜】【芝麻大蒜】

※【涼風薄切河豚生魚片】可加價330円(税込)更換為【＜名物＞厚切生魚片】

【烤河豚】季節限定　夏安居・消夏（しょうか）套餐　共7道菜

以烤河豚為主的夏季限定套餐。請以充滿夏日風情的【燒烤】方式品嚐一如既往的「虎河豚」。最後以只有此時才能品味到的【白子天婦羅茶泡飯】奢華作結。

＜菜單＞
■ 川燙河豚皮
■ 涼風薄切河豚生魚片（ふぐ刺し）
■ 炸河豚
■ 烤河豚
■ 時令夏季蔬菜包燒～特製香味奶油～
■ 可選擇的結尾餐點【河豚茶泡飯】 或 【鰻魚茶泡飯】
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【柚子醋】【もろみ醤油】【鹽味蒜香】【芝麻蒜香】

※【涼風てっさ】可加價330円(税込)更換為【＜名物＞塊切生魚片】

＜季節限定，暢飲方案加推【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，現於期間限定提供【神泡】生ビール

【暢飲菜單】
■ 鰭酒：第2杯起將提供次酒 ■ 生ビール【神泡】■ Highball ■ 原創沙瓦：自家製柚子／粉紅葡萄柚／檸檬／烏龍／綠茶 ■ 紀州南高梅梅酒 ■ 其他：日本酒、燒酎（麥燒酎／芋燒酎）■ 無酒精飲品：オレンジジュース／桃ジュース／コーラ／烏龍茶／等

＜關於暢飲方案＞
※備有河豚專門店特有的【鰭酒】（第2杯起將提供次酒）
※需由同組全員（中學生以上）一同點用
※用餐時間為2小時（最後點餐時間為30分鐘前）
※請以每次1杯的方式點用

【燒河豚】季節限定　夏安居・招涼（しょうりょう）套餐　共7道料理＋暢飲方案

以烤河豚為主的夏季限定套餐，期間限定附有包含「生啤酒」的超值暢飲方案。請以充滿夏日風情的【燒烤】方式，盡情享用經典的「虎河豚」。最後可選擇【河豚茶泡飯】或【鰻魚茶泡飯】。

＜菜單＞
■ 汆燙河豚皮
■ 涼風てっさ（河豚生魚片）
■ 炸河豚
■ 烤河豚
■ 當季夏季蔬菜紙包燒～特製香味奶油～
■ 可選擇的結尾餐點【河豚茶泡飯】 或 【鰻魚茶泡飯】 
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【柚子醋】【もろみ醤油】【鹽味蒜香】【芝麻蒜香】

※【涼風てっさ】可加價330円(税込)更改為【＜名物＞塊切生魚片】

【烤河豚】季節限定　夏安居・招涼（しょうりょう）套餐　全7道菜

以烤河豚為主的夏季限定套餐。請以充滿夏日風情的【燒烤】方式，品嚐一如往常的「とらふぐ」！最後可選擇【河豚茶泡飯】或【鰻魚茶泡飯】。

＜菜單＞
■ 川豚魚皮汆燙
■ 涼風鐵刺（河豚刺身）
■ 烤河豚
■ 當季夏季蔬菜紙包燒～特製香味奶油～
■ 可選擇的結尾餐點【河豚茶泡飯】或【鰻魚茶泡飯】 ●＋1,000円(税込)可更改為【白子天婦羅茶泡飯】●
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【橙醋】【醪醬油】【蒜香鹽味】【芝麻蒜香】

※【涼風鐵刺】可加價＋330円(税込)更改為【＜名物＞厚切刺身】

＜季節限定暢飲方案新增【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒

【暢飲菜單】
■ 鰭酒：第2杯起為續酒 ■生ビール【神泡】■ Highball ■ 原創沙瓦：自家製柚子／粉紅葡萄柚／檸檬／烏龍／綠茶 ■ 紀州南高梅梅酒 ■ 其他：日本酒、燒酎（麥燒酎／芋燒酎）■ 軟性飲料：柳橙汁／桃子汁／可樂／烏龍茶／等

＜關於暢飲方案＞
※備有河豚專門店特有的【鰭酒】（第2杯起為續酒）
※需由同組全員（國中生以上）一同點選
※用餐時間為2小時（最後點餐時間為30分鐘前）
※每次限點1杯

【烤河豚】季節限定　夏安居・玄貴（げんき）套餐　全6道＋暢飲方案

以烤河豚為主的夏季限定套餐，期間限定推出附有「生啤酒」的超值暢飲方案。請以充滿夏日風情的【燒烤】方式，享用一如往常的「虎河豚」。最後可選擇【河豚茶泡飯】或【鰻魚茶泡飯】。

＜菜單＞
■ 川豚皮汆燙
■ 涼風河豚刺身（河豚生魚片）
■ 烤河豚
■ 時令夏季蔬菜包烤～特製香味奶油～
■ 可選擇的結尾主食【河豚茶泡飯】或【鰻魚茶泡飯】 ●可加價1,000円(税込)更改為【白子天婦羅茶泡飯】●
■ 甜點

※可選擇烤河豚的醬汁
【橙醋】【釀造醬油】【蒜香鹽味】【芝麻蒜香】

※【涼風河豚刺身】可加價330円(税込)更改為【＜招牌＞塊切生魚片】

【燒河豚】季節限定　夏安居・玄貴（げんき）套餐　全6道菜

以烤河豚為主的夏季限定套餐。請以充滿夏日風情的【烤】方式，品嚐一如往常的「とらふぐ」！最後可選擇【河豚茶泡飯】或【鰻茶泡飯】。

＜菜單＞
■ 開胃小菜（汆燙河豚皮）
■ 天然厚切河豚生魚片（河豚刺身）
■ 天然豪邁炸河豚
■ 天然豪華河豚鍋（河豚火鍋）
■ 天然烤河豚
■ 鍋物膠原蛋白
■ 最後的雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【橙醋】【醪味醬油】【蒜香鹽味】【芝麻蒜香】

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）！
＜季節限定，暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐　附天然炸河豚＆烤河豚　共8道菜

下關直送＜天然虎河豚＞奢華地以【厚切】方式處理，並加附天然虎河豚的炸河豚與烤河豚一同提供！敬請把握這個機會，盡情享用能夠品味格外鮮美滋味的天然虎河豚！1名様起即可承接。

＜菜單＞
■ 前菜（川豚魚皮汆燙）
■ 天然厚切河豚生魚片（河豚刺身）
■ 天然豪邁炸物
■ 天然豪邁河豚火鍋（河豚鍋）
■ 火鍋膠原蛋白
■ 收尾雜炊　
■ 甜點

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，惟於期間限定內提供【神泡】生ビール

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐　附天然炸河豚　全7品

下關直送＜天然虎河豚＞奢華地以【厚切】方式處理，並附上天然虎河豚唐揚與烤河豚為您呈獻！敬請趁此機會，務必品嚐能夠盡情享受其格外鮮美滋味的天然虎河豚！1名様から承っております。

＜菜單＞
■ 開胃小菜（川燙河豚皮）
■ 天然厚切河豚刺身（河豚生魚片）
■ 天然豪邁河豚鍋（河豚火鍋）
■ 鍋物膠原蛋白
■ 收尾雜炊
■ 甜點

※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定，暢飲方案推出【生啤酒】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒

【限量供應】A5等級 天然虎河豚套餐　共6道菜

下關直送＜天然虎河豚＞，奢華地以【厚切】方式為您提供！敬請趁此機會，盡情享用能夠品味到格外鮮美滋味的天然虎河豚！1名様起即可為您安排。

＜菜單＞
■ 前菜（川燙河豚皮）
■ てっさ（河豚生魚片）
■ 炸物
■ 烤河豚
■ てっちり（河豚火鍋）
■ 鍋用膠原蛋白
■ 雜炊
■ 甜點

※可選擇烤河豚醬汁
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】【胡麻にんにく】

※「てっさ」可加價330円（税込）更換為「＜名物＞ぶつ刺し」
※「てっちり」可加價1,200円（税込）更換為「特大ぶつてっちり」
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）！
＜季節限定，暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，現於期間限定提供【神泡】生ビール

【熟成虎河豚】天樂（てんらく）全8道菜品

附河豚生魚片（てっさ）、炸物、烤河豚、河豚火鍋（てっちり）的特別套餐

＜菜單＞
■ 開胃小菜（川燙河豚皮）
■ てっさ（河豚生魚片）
■ 炸物
■ てっちり（河豚火鍋）
■ 雜炊
■ 甜點

※「てっさ」可加價330円（税込）更換為「＜名物＞ぶつ刺し」
※「てっちり」可加價1,200円（税込）更換為「特大ぶつてっちり」
※可加價2,200円(税込)追加2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定，暢飲方案新增【生ビール】＞
平時提供瓶裝啤酒，期間限定供應【神泡】生ビール

【熟成虎河豚】醍醐（だいご）全6道菜

＜菜單＞
■ 開胃小菜（燙熟河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 河豚火鍋
■ 雜炊
■ 甜點

※「河豚生魚片」可加價330円（税込）更改為「＜名物＞切塊生魚片」。
※「河豚火鍋」可加價1,200円（税込）更改為「特大切塊河豚火鍋」。
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定，暢飲內容新增【生ビール】＞
通常提供瓶ビール，期間限定提供【神泡】生ビール

【熟成虎河豚】玄（げん）共5道料理

附有「てっさ」與「てっちり」的超值輕鬆套餐

＜菜單＞ 
■ 鰻魚重【松】～整尾鰻魚1尾～
■ 肝吸湯
■ 醬菜

※＋180円(税込)可將鰻魚重的白飯加大
※照片僅供參考

【鰻重】國產特上・鰻重（うなじゅう）【松】全3品

～嚴選極致發揮鰻魚原味的逸品～

＜菜單＞ 
■ 鰻魚重【竹】～鰻魚3/4尾～
■ 肝吸湯
■ 醃漬小菜

※＋180円(税込)可將鰻魚重的白飯加大
※照片僅供參考

【鰻重】國產特上・鰻重（うなじゅう）【竹】全3品

～精選極品，將鰻魚原本的美味發揮至極～

＜菜單＞ 
■ 開胃小菜（川燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸河豚
■ 鰻魚重【松】～整整1尾鰻魚～
■ 肝吸
■ 醃漬小菜
■ 甜點
※依季節不同，配菜與調味內容可能會略有變動
※開胃小菜為以獨家技術精製而成的熟成虎河豚川燙料理
※照片僅供參考

※＋180円(税込)即可將鰻魚重的白飯升級為大份
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定　暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，期間限定提供【神泡】生ビール

【鰻重・ふぐMIX】國產特上・玄鰻（げんまん）套餐【松】全7品

～極致呈現鰻魚原有風味的精選逸品～　唯有玄品！可同時享用【とらふぐ】與【鰻魚（うなぎ）】。

＜菜單＞
■ 開胃小菜（川燙河豚皮）
■ 河豚生魚片
■ 炸河豚
■ 鰻魚重【竹】～鰻魚3/4尾～
■ 肝湯
■ 醬菜
■ 甜點
※依季節不同，配菜及調味可能會略有變動
※開胃小菜為採用本店獨家技術熟成處理之虎河豚川燙料理
※照片僅供參考

※＋180円(税込)可將鰻魚重的白飯升級為大份
※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點單時間為結束前30分鐘）！
＜季節限定暢飲方案推出【生ビール】＞
平時提供瓶ビール，期間限定提供【神泡】生ビール

【鰻重・ふぐMIX】國產特上・玄鰻（げんまん）套餐【竹】全7道菜

～嚴選極致呈現鰻魚原味的逸品～　玄品獨有！可同時品嚐【とらふぐ】與【鰻（うなぎ）】。

～請從當日菜單點餐～
(也可點用套餐)

■生魚片
・招牌 厚切生魚片
・河豚生魚片
・汆燙河豚皮

■白子
・烤白子(醬汁/鹽味)

■炸物
・炸河豚
・招牌 炸河豚皮

■燒烤
可依喜好選擇口味。
橙醋／醪醬油／蒜香鹽味
・三種拼盤
・涮片肉
・烤河豚皮

■鍋物
・招牌 河豚鍋
・特大厚切河豚鍋
・雜炊
・鍋物膠原蛋白
・鍋物白子

■精選小品、下酒菜
・河豚壽司
・白彩沙拉

■甜點
・堅果冰淇淋
・柚子雪酪

【僅預訂座位】

請於悠閒舒適的放鬆空間中，盡情品嚐玄品獨有的時令單品料理及講究的河豚料理。

ふぐ・うなぎ料理 玄品 神戸三宮北野坂

【僅預訂座位】

僅限預約座位

【鰻重・ふぐMIX】國產特上・玄鰻（げんまん）套餐【竹】全7道菜

僅提供套餐

【鰻重・ふぐMIX】國產特上・玄鰻（げんまん）套餐【松】全7品

僅限套餐

【鰻重】國產特上・鰻重（うなじゅう）【竹】全3品

僅限套餐

【鰻重】國產特上・鰻重（うなじゅう）【松】全3品

僅限套餐

【熟成虎河豚】玄（げん）共5道料理

僅提供套餐

【熟成虎河豚】醍醐（だいご）全6道菜

僅提供套餐

【熟成虎河豚】天樂（てんらく）全8道菜品

僅限套餐

【限量供應】A5等級 天然虎河豚套餐 共6道菜

僅限套餐

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐 附天然炸河豚 全7品

僅限套餐

【數量限定】A5等級 天然虎河豚套餐 附天然炸河豚＆烤河豚 共8道菜

僅提供套餐

【燒河豚】季節限定 夏安居・玄貴（げんき）套餐 全6道菜

僅限套餐

【烤河豚】季節限定 夏安居・玄貴（げんき）套餐 全6道＋暢飲方案

僅提供套餐

【烤河豚】季節限定 夏安居・招涼（しょうりょう）套餐 全7道菜

僅限套餐

【燒河豚】季節限定 夏安居・招涼（しょうりょう）套餐 共7道料理＋暢飲方案

僅提供套餐

【烤河豚】季節限定 夏安居・消夏（しょうか）套餐 共7道菜

僅提供套餐

【燒河豚】季節限定 夏安居・消夏（しょうか）套餐 全7道＋暢飲方案

僅限套餐

【鰻重・ふぐMIX】上・玄鰻（げんまん）套餐【竹】全7道菜

僅限套餐

【鰻重・ふぐMIX】上・玄鰻（げんまん）套餐【松】全7道菜

僅提供套餐

【鰻重】上等・鰻重（うなじゅう）【松】共3品

僅限套餐

【鰻重】上・鰻重（うなじゅう）【竹】全3品

僅限套餐

【熟成虎河豚】玄也玄（げんやげん）全9道菜品

僅提供套餐

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ふぐ・うなぎ料理玄品神戸三宮北野坂

【限量供應】A5等級天然虎河豚套餐　共6道菜

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚　全7品

【數量限定】A5等級天然虎河豚套餐　附天然炸河豚＆烤河豚　共8道菜

【燒河豚】季節限定　夏安居・玄貴（げんき）套餐　全6道菜

【烤河豚】季節限定　夏安居・玄貴（げんき）套餐　全6道＋暢飲方案

【烤河豚】季節限定　夏安居・招涼（しょうりょう）套餐　全7道菜

【燒河豚】季節限定　夏安居・招涼（しょうりょう）套餐　共7道料理＋暢飲方案

【烤河豚】季節限定　夏安居・消夏（しょうか）套餐　共7道菜

【燒河豚】季節限定　夏安居・消夏（しょうか）套餐　全7道＋暢飲方案