最高級【天然虎河豚】天然醍醐（だいご）全6道菜 ※需於前一日前預約 (僅提供套餐)
18,000JPY(含稅)
關於課程
僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了將天然虎河豚所具有的緊實肉質與食材本味充分引出，我們對每一道料理皆悉心講究、精心完成。敬請盡情品味以大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝交相輝映的玄品最高等級【天然虎河豚套餐】。
菜單
＜菜單＞ ■ 開胃前菜（汆燙河豚皮） 備有以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙」料理。 ■ 天然鐵刺（河豚生魚片） 濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人精湛技藝的菊花擺盤呈獻。 ■ 天然炸河豚 大塊飽滿的單塊炸物。鮮嫩多汁、旨味四溢，可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然鐵鍋（河豚鍋） 使用旨味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯帶來更高級的河豚鍋享受！ ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯製成的壓軸雜炊，風味絕佳。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點單時間為30分鐘前）！ ＜季節限定，暢飲方案新增【生啤酒】＞ 平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒
確認事項
■網路預約變更與取消：至來店前一天22時止■ ※請於前一天前完成預約 ※僅限此套餐，座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等，請於前一天前與我們聯絡 ※如於來店當日取消，將收取100％（套餐費用）的取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 不得與各類活動、公關優惠券、折價券、優惠券等其他所有優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%