最高級【天然虎河豚】天然醍醐（だいご）全6道菜 ※需於前一日前預約 (僅限套餐 )
18,000JPY(含稅)
關於課程
僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了將天然虎河豚所具有的緊實肉質與食材本味充分引出，每一道料理皆講究細節並用心精製而成。敬請盡情品味份量十足的天然虎河豚，以及熟練職人精湛技藝所綻放光彩的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
＜菜單＞ ■ 開胃前菜（汆燙河豚皮） 備有以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙」料理。 ■ 天然鐵刺（河豚生魚片） 濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人精湛技藝的菊花擺盤呈獻。 ■ 天然炸河豚 大塊飽滿的單塊炸物。鮮嫩多汁、旨味四溢，可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然鐵鍋（河豚鍋） 使用旨味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯帶來更高級的河豚鍋享受！ ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯製成的壓軸雜炊，風味絕佳。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點單時間為30分鐘前）！ ＜季節限定，暢飲方案新增【生啤酒】＞ 平時提供瓶裝啤酒，期間限定提供【神泡】生啤酒
確認事項
■網路預約變更與取消：請於來店前一日22時前辦理■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限此套餐，用餐座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等，請於前一日前與我們聯絡 ※若於來店當日取消，將收取100％（套餐費用）之取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕不得與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他任何優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%