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最高級【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6道菜品 ※前日之前需預約 (僅限套餐)

18,000JPY(含稅)

最高級【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6道菜品 ※前日之前需預約

關於課程

僅使用從山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分展現天然虎河豚緊實的肉質與食材本味,每一道料理皆講究細節、悉心精製而成。敬請盡情品味玄品最高等級、以大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝所呈現的「天然虎河豚套餐」。

菜單

<菜單> ■ 開胃小菜(汆燙河豚皮) 為您準備了以獨家技術精心製作、美味可口的熟成虎河豚「汆燙」。 ■ 天然てっさ(河豚生魚片) 濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人精湛刀工的菊花擺盤呈上。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然てっちり(河豚鍋) 使用旨味豐富的特製河豚高湯。以濃厚河豚高湯,品味更高一級的河豚鍋! ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃厚河豚高湯熬製而成的收尾雜炊,堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案(最後點餐時間為30分鐘前)! <季節限定暢飲方案加推【生ビール】> 平時提供瓶裝啤酒,現於期間限定推出【神泡】生啤酒

確認事項

■網路預約變更與取消:請於來店前一日22時前辦理■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限此套餐,用餐時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一日前聯絡我們 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)之取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他任何優惠併用

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