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最高級【天然虎河豚】天然天樂(Tenraku)全7道菜 ※需於前一日預約 (僅限套餐)

22,000JPY(含稅)

最高級【天然虎河豚】天然天樂(Tenraku)全7道菜 ※需於前一日預約

關於課程

僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分展現天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。敬請盡情品味以肥美天然虎河豚與熟練職人精湛技藝所成就的玄品最高等級「天然虎河豚套餐」。

菜單

<菜單> ■ 開胃小菜(汆燙河豚皮) 以獨家技術精心製作,為您獻上美味熟成虎河豚的「汆燙」料理。 ■ 天然てっさ(河豚生魚片) 濃郁鮮美的旨味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人手藝的菊花擺盤為您呈上。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬汁 【Ponzu】【Moromi醬油】【蔥鹽蒜香】【芝麻蒜香】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情享受天然河豚特有的嚼勁,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然てっちり(河豚火鍋) 使用旨味滿溢的特製河豚高湯。以濃厚河豚高湯品味更高層次的河豚火鍋! ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯熬煮而成,作為收尾的雜炊堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※另加2,200円(税込)即可加購2小時暢飲方案(最後點單時間為結束前30分鐘)! <季節限定 暢飲方案推出【生啤酒】> 平時提供瓶裝啤酒,期間限定為您供應【神泡】生啤酒

確認事項

■網路預約變更與取消:請於來店前一日22時前辦理■ ※請於前一日前完成預約 ※僅限本套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一日前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)之取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕不可與各類活動、優惠券、折扣券、優待券等其他所有優惠併用

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