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頂級【天然虎河豚】天然天樂(てんらく)全7道 ※需於前一日預約 (僅提供套餐 )

22,000JPY(含稅)

頂級【天然虎河豚】天然天樂(てんらく)全7道 ※需於前一日預約

關於課程

僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。 為了充分展現天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,我們以對每一道料理的講究與細緻手法精心完成。 敬請細細品味大隻天然虎河豚與熟練職人技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

菜單

<菜單> ■開胃小菜(川燙河豚皮) 為您準備以獨家技術美味呈現的熟成虎河豚「川燙」料理。 ■天然てっさ(河豚生魚片) 風味濃郁鮮美、肉質富有彈性。以展現職人精湛手藝的菊花擺盤呈上。 ■天然炸河豚 大份量單塊炸河豚。鮮嫩多汁、旨味四溢,可依喜好搭配山椒鹽享用。 ■天然烤河豚 ※可選擇醬料 【ポン酢】【もろみ醤油】【蔥鹽蒜香】【芝麻蒜香】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情享受天然河豚特有的彈牙口感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■天然てっちり(河豚鍋) 使用旨味飽滿的特製河豚高湯。請品嚐以濃郁河豚高湯帶來更高層次美味的河豚鍋! ■雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃厚河豚高湯製作的收尾雜炊,堪稱絕品。 ■甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※可加價+2,200円(税込)追加2小時暢飲方案(最後點單為30分鐘前)! <季節限定,暢飲方案推出【生ビール】> 平時提供瓶裝啤酒,現於期間限定內為您供應【神泡】生啤酒

確認事項

■網路預約變更與取消:至來店前一天22時止■ ※請於前一天前完成預約 ※僅限此套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一天前與我們聯絡 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各類活動、coupon類、折扣券、優惠券等其他所有優惠併用

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