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最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄(げんやげん)套餐 全8品 ~數量限定~ (僅限套餐)

26,000JPY(含稅)

最高級【天然虎河豚】天然 玄也玄(げんやげん)套餐 全8品 ~數量限定~

關於課程

僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚緊實的肉質與食材本身的鮮美滋味,每一道料理皆講究細節,悉心精製而成。敬請盡情品嚐大尺寸天然虎河豚與熟練職人精湛技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。

菜單

2/7~2/11限定<玄品・河豚之日優惠>免費河豚生魚片適用套餐 於前一日完成預約,可享1,380 円折扣! 通常26,000円→24,620円(含稅) ・上述期間外將以原價提供 ・單點的「てっさ(河豚生魚片)」不適用本優惠 ・河豚生魚片的折扣每位顧客僅限一份 ・恕無法與其他優惠券、優惠活動、優待券(含股東優待券)併用 <菜單> ■ 前菜(汆燙河豚皮) 為您準備以獨家技術精心製作、美味可口的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」。 ■ 天然てっさ(河豚生魚片) 濃郁鮮味與富有彈性的肉質令人著迷。以展現職人精湛刀工的菊花擺盤呈現。 ■ 天然炸河豚 大塊1貫炸河豚。多汁鮮美,建議依喜好搭配山椒鹽享用。 ■ 天然烤河豚 ※可選擇醬料 【ポン酢】【もろみ醬油】【蔥鹽蒜香】 推薦蔥鹽蒜香!請盡情享受天然河豚特有的口感,以及河豚鮮味與蒜香醬汁的絕妙搭配。 ■ 天然白子 燒烤 或 火鍋 天然白子特有的濃厚鮮味與醇厚口感,並帶有細緻滑順的奶油般風味。 ※烤白子可選擇【鹽】或【醬汁】其一 ■ 天然てっちり(河豚鍋) 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃郁河豚高湯呈現更高層次的河豚鍋! ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃郁河豚高湯熬煮的收尾雜炊,堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(含稅)可加購2小時暢飲(最後點餐時間為30分鐘前)!

確認事項

■網路預約變更與取消:請於來店前一日22時前辦理■ ※僅限此套餐,座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等,請於前一日前與我們聯繫 ※若於來店當日取消,將收取100%(套餐費用)的取消手續費 ※為了順利提供餐點,建議您事先預約 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕無法與各種活動、優惠券類、折扣券、優待券等其他所有優惠併用

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