最高級【天然虎河豚】天然玄（げん）全5道 ※前日止需預約 (僅限套餐 )
15,000JPY(含稅)
關於課程
僅使用自山口縣下關直送、嚴選3公斤以上的天然虎河豚。為了充分引出天然虎河豚所具備的緊實肉質與食材本味，我們對每一道料理皆講究細節，悉心精緻完成。敬請盡情品嚐大隻天然虎河豚與熟練職人技藝交相輝映的玄品最高級【天然虎河豚套餐】。
菜單
＜菜單＞ ■ 開胃小菜（汆燙河豚皮） 以獨家技術精心製作的熟成虎河豚「汆燙河豚皮」，美味呈獻。 ■ 天然てっさ（河豚生魚片） 濃郁鮮味與富有彈性的肉質極具魅力。以展現職人手藝的菊花擺盤方式提供。 ■ 天然てっちり（河豚鍋） 使用鮮味十足的特製河豚高湯。以濃厚河豚高湯，品嚐更高一級的河豚鍋！ ■ 雜炊 以融合蔬菜甘甜的濃厚河豚高湯烹製而成，作為結尾的雜炊堪稱絕品。 ■ 甜點 堅果冰淇淋 或 柚子雪酪 ※+2,200円(税込)可加購2小時暢飲方案（最後點餐時間為30分鐘前）！ ＜季節限定，暢飲方案推出【生ビール】＞ 平時提供瓶裝啤酒，期間限定將提供【神泡】生ビール
確認事項
■網路預約變更與取消：最晚至來店前一天22時■ ※請於前一天前完成預約 ※僅限此套餐，座位使用時間為2.5小時 ※如需變更、取消等，請於前一天前與我們聯絡 ※若於來店當日取消，將收取100％（套餐費用）之取消手續費 ※可使用股東優惠券 【關於使用股東優惠券】 恕不得與各類活動、優惠券・折扣券・優待券等其他任何優惠併用
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
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・當天（有通知）100%