Name: Yakitori no Hachibei Roppongi
Address: Roppongi Inagaki Building B1F, 4-5 Roppongi 7-chome, Minato-ku, Minato-ku, Tokyo, 106-0032
Telephone: 0334751689

■使用座位的兒童將適用以下費用。
3歲以下：免費
3歲～小學生：使用計劃半價
中學生以上：通常價格

【小童收費/3歲～小學生】OMAKASE 入會

■利用座位的小朋友將按以下價格收費。
3歲以下：免費
3歲～小學生：使用方案的半價
中學生以上：正常價格

【兒童價格/3歲～小學生】OMAKASE フライヤーズ

■使用座位的兒童將適用以下費用。  
3歲未滿：免費  
3歲至小學生：使用計畫的半價  
中學生以上：正常費用

【兒童費用/3歲～小學生】OMAKASE 首選

■使用座位的小朋友將適用下列收費標準。
3歲以下：免費
3歲～小學生：使用計畫的半價
中學生以上：正常費用

【兒童票價/3歲～小學生】OMAKASE 經濟艙

■使用座位的兒童將適用以下費用。
3歲以下：免費
3歲至小學生：使用方案的半價
中學生及以上：正常費用

【兒童費用/3歲～小學生】OMAKASE フライヤーズ(包廂)

■使用座位的小孩適用以下費用。
3歲以下：免費
3歲～小學生：使用方案的半價
中學生以上：正常費用

【兒童價格/3歲～小學生】OMAKASE First(包廂)

【兒童價格/3歲～小學生】OMAKASE ファミーユ

【小童價格/3歲～小學生】OMAKASE 家族特別套餐

【小孩費用/3歲～小學生】OMAKASE 高級（私人包廂）

Yakitori no Hachibei Roppongi

■□■料理內容■□■

【前菜】季節濃湯

【　下酒菜　】烤雞肉佐蘿蔔泥

【醃漬小菜】本日漬物

【精選逸品】芝麻油甘魚

【招牌名物】豌豆串炸

【清口小品】時令水果白和

【　串物　】OMAKASE

以博多風格名物「豬五花」為首，
活用每日嚴選食材製作的主廚精選串物
※包含和牛壽喜燒串1串 / 蔬菜串

【　收尾　】博多雞肉拉麵

【甜　點】芝麻布丁

■□■フリーフロー■□■

～乾杯～
スパークリングワイン
惠比壽啤酒(生)/檸檬酎嗨

～燒酎～
富乃寶山(芋)/佐藤(麥)/鳥飼(米)
烏龍茶兌燒酎/綠茶兌燒酎

～威士忌～
知多 プレミアムハイボール
シーバスリーガル ミズナラハイボール
ジェムソンハイボール

～琴酒～
ボンベイサファイア

～九州地酒～
田中六十五(福岡)/萬齡(佐賀)
岩波(福岡)/庭之鶯(福岡)

～梅酒～
うぐいすとまり鶯とろ/完熟梅酒

～軟性飲料～
可樂/薑汁汽水(辛口)
柳橙汁/烏龍茶/綠茶

※用餐時間為150分鐘(飲品提供約130分鐘)
※內容可能因採購狀況而有所變更

【重要】素食者、蛋奶海鮮素者及純素者可提供之對應菜單有限。當日較難臨時安排，敬請務必事先告知。

OMAKASE エントリースペシャル / 套餐料理共9道品項

8月限定，超值享受的升級方案。可悠閒地享用150分鐘，品嚐充分發揮每日嚴選食材特色的主廚精選串燒，以及內容豐富的暢飲方案。輕鬆享受凝聚八兵衛講究的一品料理，以及九州地酒、嚴選燒酎、稀有威士忌「知多」高球等豪華暢飲內容。

套餐＋無限暢飲150分鐘（8/5～25）

■□■料理內容■□■

【前菜】季節濃湯

【　肴　】蘿蔔泥烤雞肉串

【醬菜】本日漬物

【刺身】極品霜降馬刺身

【名物】豌豆炸串

【逸品】下酒菜2種拼盤
　　　　(旬果實白和 / 博多產明太子)

【　湯　】西式松露茶碗蒸

【　串　】OMAKASE 無限串燒

以博多風格名物「豬五花」為首，
包含「和牛沙朗串」「稀少部位」等，
可無限享用活用每日嚴選食材製作的廚師發辦串燒

※提供1輪(約15種)後可接受加點需求
※吃到飽最後加點時間為150分鐘時

【　〆　】博多雞肉拉麵

【甜點】芝麻布丁

■□■Free Flow■□■

～乾杯～
氣泡酒
惠比壽啤酒(生)/檸檬燒酎High

～葡萄酒～
(白) ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション”
Chardonnay / California

(紅) ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション”
Cabernet Sauvignon / California

～燒酎～
富乃寶山(芋)/佐藤(麥)/鳥飼(米)
烏龍茶割/綠茶割

～威士忌～
響 Premium Highball
竹鶴 Premium Highball
知多 Premium Highball
マッカランHighball
ラフロイグHighball
シーバスリーガル ミズナラHighball
ジェムソンHighball
※威士忌品牌可能因進貨狀況而有所變動

～琴酒～
ボンベイサファイア

～九州地酒～
田中六十五(福岡)/万齢(佐賀)
岩波(福岡)/庭のうぐいす(福岡)

～梅酒～
うぐいすとまり鶯とろ/完熟梅酒

～無酒精飲品～
可樂/薑汁汽水(辛口)
柳橙汁/烏龍茶/綠茶

※座位使用時間為180分鐘(飲品提供約至160分鐘)
※內容可能因進貨狀況而有所變更

【重要】ベジタリアン・ペスカタリアン・ヴィーガン的賓客，可提供的對應菜單有限。由於當日較難臨時安排，敬請務必事先告知。

【私人包廂限定】OMAKASE 頂級體驗 / 無限串燒 × 全套菜品共10道料理

可盡情享用平時套餐未提供的「和牛沙朗串」「稀少部位」等約15種主廚精選串物吃到飽，無論品質與份量皆令人滿足的高級套餐。Free Flow可悠閒享受180分鐘，包含人氣威士忌「響・竹鶴」等7種Highball、精選葡萄酒及九州地酒。

套餐＋暢飲180分鐘【高等級】

■□■料理內容■□■

【先付】季節擦流

【　菜　】烤雞肉蓉

【香物】今日醃菜

【逸品】紅茶鴨胸肉煙燻
※兒童可更換為「特製春捲」
(預訂時請留言/無法於來店時更改)

【名物】豌豆串炸

【　串　】OMAKASE

福岡風名物「豬五花」為首， 由每日嚴選素材製作的主廚推薦串燒(含蔬菜串)

【　結　】雞飯 濃雞湯

【甜品】今日甜點

■□■自由暢飲■□■

惠比壽啤酒(生啤)/檸檬燒酒高球

小麥燒酎/芋燒酎

烏龍茶割/綠茶割

威士忌高球

梅酒/今日日本酒

可樂/薑汁汽水(辛口)

橙汁/烏龍茶/綠茶

※座位時間為120分鐘(飲料提供約100分鐘)
※內容因食材採購可能會有所變更

【重要】對於素食者、海鮮素食者、全素食者，供應的菜單有限。因當天不易調整，請務必事前告知。

OMAKASE ファミーユ / 套餐料理全8道菜

週末及假日限定的休閒暢飲套餐。搭配適當分量的套餐料理，享受約15種飲料無限暢飲。適合家庭聚餐、購物後小酌或與朋友聚會等各種場合。

套餐+120分鐘自由暢飲 (限週末及假日)

■□■料理内容■□■

【先付け】季節的磨泥

【　肴　】烤鳥肉蘿蔔泥

【香の物】本日泡菜

【逸　品】芝麻紅甘

【名　物】豌豆串炸

【箸休め】應季水果白和

【　串　】OMAKASE

以博多風格的招牌「豬五花」為首，
每日嚴選素材精製的特選串燒
※包含1串和牛壽喜燒串/蔬菜串

【　〆　】博多雞肉拉麵

■□■飲料■□■
※每人2杯/請從下列選擇

～乾杯～
氣泡酒
惠比壽啤酒(生)/檸檬燒酎嗨

～燒酎～
富乃寶山(芋)/佐藤(麥)/鳥飼(米)
烏龍茶割/綠茶割

～威士忌～
芝華士麥堤哈八嗨杯
詹姆森嗨杯

～琴酒～
Bombay Sapphire

～九州地酒～
田中六十五(福岡)/萬齡(佐賀)
岩波(福岡)/庭之夜鶯(福岡)

～梅酒～
うぐいすとまり鶯とろ/完熟梅酒

～軟飲料～
可樂/薑汁汽水 (辛口)
橙汁/烏龍茶/綠茶

~可自由添加喜愛飲品~

※席位時間限120分鐘
※菜單內容可能因採購狀況變更

【重點】素食主義者、乳蛋素食者、純素食者，對應菜單有限。當日難以替換，請務必提前告知。

OMAKASE 經濟 / 套餐料理全8道菜

您可以輕鬆享用八兵衛的試驗套餐。我們提供隨機選擇的日替嚴選食材烤串，並附上兩杯可選的酒水，價格比無限暢飲來得更優惠。即使不常喝酒的人也能輕鬆享受。此外，側菜也豐富，包括「芝麻鰤魚」、「豌豆串炸」和「博多雞肉拉麵」。適合朋友聚會或約會等各種場合。

～此套餐不包含無限暢飲/額外酒水需另收費用～

套餐+可選擇2杯飲品

■□■料理內容■□■

【前菜】季節濃湯

【　餚　】烤雞肉蘿蔔泥

【香物】本日漬物

【刺　身】極上霜降馬刺身

【名　物】豌豆串炸

【逸　品】2種下酒菜拼盤
　　　　(旬果實白和 / 博多產明太子)

【　椀　】西式松露茶碗蒸

【　串　】OMAKASE

以博多風格的招牌「豬五花」為首，
採用每日嚴選食材製作的主廚推薦串物
※包含2串稀有部位 / 1串和牛壽喜燒串 / 蔬菜串

【　〆　】博多雞肉拉麵

【甜　點】芝麻布丁

■□■Free Flow■□■

～乾杯～
氣泡酒
惠比壽啤酒(生)/檸檬燒酎嗨

～葡萄酒～
(白) ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション” 
夏多內 / カリフォルニア

(紅) ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション” 
卡本內蘇維濃 / カリフォルニア

～燒酎～
富乃寶山(芋)/佐藤(麥)/鳥飼(米)
烏龍茶割/綠茶割

～威士忌～
響 Premium Highball
竹鶴 Premium Highball
知多 Premium Highball
マッカランHighball
ラフロイグHighball
シーバスリーガル ミズナラHighball
ジェムソンHighball
※威士忌品牌可能因進貨狀況而有所變動

～琴酒～
ボンベイサファイア

～九州地酒～
田中六十五(福岡)/萬齡(佐賀)
岩波(福岡)/庭之鶯(福岡)

～梅酒～
うぐいすとまり鶯とろ/熟成梅酒

～Soft Drink～
可樂/薑汁汽水(辛口)
柳橙汁/烏龍茶/綠茶

※座位使用時間為150分鐘(飲品供應約130分鐘)
※內容可能因採購情況而有所變更

【重要】素食者、魚素者及純素者可提供的對應菜單有限。由於當日較難臨時安排，敬請務必事先告知。

OMAKASE 第一饗宴 / 總共10道菜品的套餐料理

於包廂座席享用八兵衛的頂級套餐。除可品嚐包含「稀少部位」及「和牛壽喜燒串」等主廚精選串燒外，亦備有「博多明太子」、「極上霜降馬刺身」等豐富下酒佳餚。Premium Free Flow 可悠閒暢飲150分鐘，內容包含人氣威士忌「響・竹鶴」在內的7種Highball、精選葡萄酒及九州地酒。推薦用於商務款待等與重要人士的聚會，或想度過稍顯奢華時光的日子。

〈包廂保證〉套餐＋豪華無限暢飲150分鐘【威士忌7種/精選葡萄酒】

八兵衛的頂級套餐。包含「稀少部位」與「和牛壽喜燒串」等主廚精選串燒，亦備有「博多明太子」、「極上霜降馬刺身」等豐富下酒佳餚。Premium Free Flow可悠閒享用150分鐘，內容包含以人氣威士忌「響・竹鶴」為首的7種Highball、精選葡萄酒及九州地酒。適合商務宴請等與重要人士的聚會，亦推薦給想度過稍微奢華時光的日子。

套餐＋高級無限暢飲150分鐘【7種威士忌/精選紅酒】

■□■料理內容■□■

【先付】季節的磨碎湯

【肴】烤雞肉配蘿蔔泥

【香之物】今日醃菜

【刺身】極上雪花馬刺

【逸品】芝麻紅甘

【名物】豌豆串炸

【椀】洋風松露蒸蛋

【串】OMAKASE

博多風名物「豬肋肉」為首，
每日精選食材搭配的隨選串燒
※包括兩串稀少部位 / 一串和牛壽喜燒串 / 蔬菜串

【〆】博多雞肉拉麵

【甜味】芝麻布丁

■□■自由流暢■□■

～乾杯～
氣泡葡萄酒
惠比壽啤酒(生)/檸檬燒酎高球

～葡萄酒～
(白) Robert Mondavi "Private Selection"
霞多麗 / 加利福尼亞

(紅) Robert Mondavi "Private Selection"
赤霞珠 / 加利福尼亞

～燒酎～
富乃寶山(芋)/佐藤(麥)/鳥飼(米)
烏龍茶割/綠茶割

～威士忌～
知多 高級海波球
芝華士 皇家麝俱海波球
詹姆森海波球

～琴酒～
Bombay Sapphire

～九州地方酒～
田中六十五(福岡)/萬齡(佐賀)
岩波(福岡)/庭之鶯(福岡)

～梅酒～
鶯與梅完熟梅酒

～軟性飲料～
可樂/辛口姜汁汽水
橙汁/烏龍茶/綠茶

※用餐時間為120分鐘(飲料供應約100分鐘)
※內容可能會因進貨情況而有所變化

【重要】素食者、魚素食者、純素食者的應對餐單有限。由於當日難以應對，請務必事先告知。

OMAKASE 炸物專家 / 套餐料理共10道菜品

以「稀少部位」和「和牛壽喜燒串」等每日精選食材打造的高端串燒套餐在個人包廂中享用。自由暢飲可選擇與燒鳥相襯的「加州葡萄酒兩款」，提升餐飲體驗。附加菜單中包括博多總店也人氣的「極上霜降馬刺」和「胡麻鰤魚」，以及特製的「豌豆串揚」和「西式松露蒸蛋」等酒肴，使得配酒選擇更加豐富。這是一道八兵衛充滿堅持的“特選套餐”。

〈包廂保證〉套餐＋暢飲120分鐘【追加精選葡萄酒】

「稀少部位」和「和牛壽喜燒串」等，每日更換的嚴選素材精心設計的高級串燒套餐。暢飲選項添加了與烤雞相得益彰的「加州葡萄酒2種」進行升級。附餐除了博多總店也很受歡迎的「極品霜降馬肉刺身」和「芝麻鰤魚」之外，還豐富了特色炸豌豆串、「西式松露茶碗蒸」等下酒菜。這是八兵衛的精心挑選「特選套餐」。

套餐＋120分鐘自由暢飲【加選葡萄酒】

■□■料理內容■□■

【先付】季節的濃湯

【 肴 】烤雞肉配蘿蔔泥

【香物】今日的醃漬物

【逸品】芝麻紅甘

【名物】豌豆串炸

【箸休め】時令水果的白和え

【 串 】OMAKASE

博多風格的名物「豬五花」為首，精選當日食材的串燒
※包含和牛壽喜燒串1串 / 蔬菜串

【 〆 】博多雞肉拉麵

【甘味】芝麻布丁

■□■暢飲■□■

～乾杯～
氣泡酒
惠比壽啤酒(生) / 檸檬燒酎高球

～燒酎～
富乃寶山(芋) / 佐藤(麥) / 鳥飼(米)
烏龍茶割 / 綠茶割

～威士忌～
知多高級高球
芝華士皇家御樽高球
詹姆森高球

～琴酒～
Bombay Sapphire

～九州地酒～
田中六十五（福岡）/ 萬齡（佐賀）
岩波（福岡）/ 庭之鶯（福岡）

～梅酒～
鶯泊甜梅酒/ 完熟梅酒

～軟飲料～
可樂 / 嗜辣姜汁汽水
橙汁 / 烏龍茶 / 綠茶

※座位限制為120分鐘（飲品提供約100分鐘）
※根據進貨狀況，內容可能會有變更

【重要】素食者、海鮮素食者、純素食者的應對菜單有限。當日可能無法應對，請務必提前告知。

OMAKASE 入口 / 套餐料理全9品

以博多風格的名物「豚五花」為首，提供可品嚐每日選材的主廚推薦串燒與高性價比的暢飲優惠。這是一個充滿八兵衛堅持的名物「和牛壽喜燒串」、「豌豆串炸」、「博多雞肉拉麵」等精緻菜品的課程。暢飲優惠包括了以惠比壽生啤酒為首的九州當地清酒、精選燒酎、稀有威士忌「知多」的高球酒等豐富內容。