Name: Tokyo eel【UNAGI】Kagurazaka Hamasen
Address: Kagurazaka 5-34-1 Dear Life Kagurazaka B1F, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0825
Telephone: 0362808728

Tokyo eel【UNAGI】Kagurazaka Hamasen

■菜單一例
※菜單將依季節調整變更。
・鰻魚炸豬排三明治
・前菜拼盤
・玉米 冷湯
・醋拌鰻魚小黃瓜
・北寄貝　螺貝　魚子醬
・鰻魚　紅酒燉煮
・和牛　鵝肝　松露
・清口雪酪
・蒲燒與南部鐵器炊煮的夢幻米「龍之瞳」
・紅味噌湯
・醬菜
・本日甜點（可附留言）

※完全包廂(1間最多4位，包廂費1間5,000円)

【晚餐】濱千特別套餐

■晚餐（180分鐘制）
～紀念日對應套餐～
17:00 - 22:00
※即使無法透過WEB預約，也有可能可透過電話預約。
期待您的洽詢。

套餐結合奢華食材與當季美味，讓您享用精心巧製的鰻魚料理。內容豐富，令人滿足。
甜點亦可為您加上「Happy Birthday～」、「結婚おめでとう～」等訊息後提供。
歡迎您在神樂坂濱千度過珍貴的紀念日。

套餐（僅限包廂）

以南部鐵器鍋每組現煮的夢幻米「龍之瞳」，搭配約半尾份量、國產大尺寸鰻魚，以地燒方式為您呈獻。燒烤方式可從白燒、醬油燒、醬汁燒中擇一。

・鰻魚
　（白燒／醬油燒／醬汁燒 中擇一）
・本日精選逸品
・以南部鐵器炊煮的岐阜縣產夢幻米「龍之瞳」
・湯品
・醃漬小菜
・本日甜點
＊湯品可加500円更換為肝吸。
＊備有完全包廂（1室最多4名，包廂費1室5,000円）
＊午餐時段為90分鐘制

【午餐】地燒鰻魚與夢幻米「龍之瞳」御膳

趣味盎然的街道「神樂坂」迎來了一家能夠享受新鰻魚魅力的餐廳【神樂坂 濱千】，於2024年春季開業。所提供的「鰻魚」主要使用愛知縣三河地區出產的高品質國產鰻魚，並致力於追求鰻魚文化的新美味，將與葡萄酒搭配，以套餐形式供應。店內以溫暖的黑色為基調，營造出一個舒適宜人的空間，美麗的家具飾品更襯托出高雅的氛圍。坐在寬敞的開放式廚房吧檯座位上，烹飪的聲音和飄散的香氣猶如一場饗宴。不喝酒的客人也無需擔心，因為配餐的非酒精飲品種類繁多。透過鰻魚×葡萄酒的絕妙搭配，帶給您品味新鰻魚的獨特時光。

僅限套餐

以南部鐵器釜逐組炊煮的夢幻米「龍の瞳」，搭配約整尾的日本國產大尺寸鰻魚，以長燒方式為您呈獻。可從白燒、醬油燒、醬汁燒中選擇2種燒製方式，讓您一次奢華享受2種美味。
此外，您亦可品嚐本日逸品與時令料理。
【ディナー】
※Pairing不包含在內
※菜單將依季節調整。
・鰻魚拌醋
・本日逸品
・整尾鰻魚與以南部鐵器炊煮的夢幻米「龍の瞳」
・紅味噌湯
・漬物
・本日甜點

＊備有完全包廂（1間最多4位，包廂費每間5,000円）

【晚餐】鰻魚整條燒烤套餐

趣味盎然的街區「神樂坂」中，新開了一家可以品味鰻魚新魅力的【神樂坂 濱千】，於2024年春季開幕。「鰻魚」主要使用愛知縣三河產的鰻魚等高品質國產食材，致力於追求鰻魚文化的新美味，以套餐形式享受與葡萄酒的搭配。店內以溫暖的黑色為基調，營造出舒適的空間，美麗的裝飾品呈現出高雅的氛圍。坐在寬敞的開放式廚房吧台座位上，烹飪的聲音和飄香四溢的氣味也是一道風景。搭配的飲品中也有無酒精飲料，因此不擅飲酒的人士也不必擔心。我們將帶來與國產地烤鰻魚和葡萄酒搭配的新鰻魚味道的特別時刻。

僅供套餐

【晚餐】

以多種不同的享用方式呈現整尾鰻魚。這是可品嚐濱千鰻魚料理並附飲品的套餐。可從酒精飲品或無酒精飲品中擇一。

（月替わり一例）※菜單將依季節調整變更。
・鰻魚炸豬排三明治
・本日前菜
・玉米冷湯
・醋拌鰻魚與小黃瓜
・和牛　鵝肝
・清口雪酪
・蒲燒鰻魚與以南部鐵器炊煮的夢幻米「龍の瞳」
・紅味噌湯
・醬菜
・本日甜點

【晚餐】當季主廚精選套餐（附搭餐飲品）

在充滿風情的街區「神樂坂」，能盡情品味鰻魚全新魅力的【神樂坂 濱千】已於2024年春季開幕。店內所使用的「鰻魚」，以愛知縣三河產鰻魚為主，嚴選優質日本國產鰻魚，為追求鰻魚文化的嶄新美味，提供搭配葡萄酒的套餐式享用方式。店內以溫潤黑色為基調，營造出舒適宜人的空間，精美的陳設更烘托出高雅質感。入座於寬敞自在的開放式廚房吧檯座位，傳來的烹調聲響與瀰漫的香氣，也成為一道款待。餐酒搭配亦備有豐富的無酒精飲品，不擅飲酒的賓客也無須擔心。透過鰻魚×葡萄酒（+日本酒）的美妙結合，為您獻上能盡情體驗全新鰻魚風味的特別時光。

僅限套餐


您可在濱千享用整尾鰻魚，以濱千獨有的多樣季節料理方式細細品味。

【ディナー】
（月替わり一例）※菜單將依季節調整變更。
・鰻魚炸豬排三明治 
・本日前菜
・玉米 冷製湯品
・醋拌鰻魚小黃瓜
・和牛　鵝肝
・清口雪酪
・蒲燒鰻魚與以南部鐵器炊煮的夢幻米「龍の瞳」
・紅味噌湯
・漬物
・本日甜點
＊設有完全包廂(1室最多4名，包廂費1室5,000円)
＊用餐時間為120分鐘制

【晚餐】當季主廚精選套餐

趣味盎然的街區「神樂坂」迎來了一家全新的鰻魚料理體驗場所【神樂坂 濱千】，於2024年春季開業。本店主要使用來自愛知縣三河的鰻魚及其他高品質的國產鰻魚，旨在追求新鰻魚文化的美味，並推出搭配葡萄酒的套餐料理。店內以溫暖的黑色為主調打造舒適的環境，精緻的裝飾品營造出高雅的氛圍。坐在寬敞的開放式廚房吧檯座位上，您能欣賞到烹飪的聲音和飄散的香氣，這也成為饗宴的一部分。配餐中的非酒精飲品也十分多樣，讓不飲酒的顧客無需擔心。我們將為您提供鰻魚與葡萄酒的完美搭配，讓您盡享鰻魚的全新味覺體驗，度過一段特別的美好時光。

僅提供套餐


【午餐】
非常適合想要品嚐濱千鰻魚套餐的顧客，或即使在午間也想好好用餐的顧客。本套餐包含招牌鰻魚炸排三明治，奢華地使用了約1尾鰻魚。

亦是適合商務接待、聚餐的推薦套餐。

（月替り一例）※菜單將配合季節調整。
・鰻魚炸排三明治
・今日精選逸品
・鰻魚玉子燒
・蒲燒鰻魚與以南部鐵器炊煮的夢幻米「龍の瞳」
・湯品
・漬物
・今日甜點
＊備有完全包廂(1室最多4名，包廂費1室5,000円)
＊午餐時段限時90分鐘

【午餐】午間主廚精選套餐

使用南部鐵器釜為每組客人現煮的夢幻米「龍之瞳」，搭配約整尾的國產大尺寸鰻魚，以長燒方式呈獻。
燒烤方式可從白燒、醬油燒、醬汁燒中選擇2種，讓您一次奢華享受兩種風味。

・鰻魚
　（從白燒／醬油燒／醬汁燒中選擇2種）
・本日精選一品
・以南部鐵器炊煮的岐阜縣產夢幻米「龍之瞳」
・湯品
・醬菜
・本日甜點
＊湯品可另加500円更換為肝吸。
＊備有完全包廂（每間最多4名，包廂費每間5,000円）
＊午餐時段限時90分鐘

【午餐No.1】地燒鰻與夢幻米『龍之瞳』御膳　上

【午餐】
匯集濱千的招牌料理與引以為傲的鰻魚料理，盡享濱千鰻魚魅力的套餐。
奢華使用約1尾鰻魚，為您呈獻善用當季食材的料理。
亦推薦作為紀念日、商務招待及聚餐場合享用的套餐。

（月替わり一例）※菜單將依季節調整變更。
・鰻魚炸豬排三明治
・醋拌鰻魚小黃瓜
・和牛　鵝肝
・清口雪酪
・蒲燒鰻魚與以南部鐵器炊煮的夢幻米「龍之瞳」
・湯品
・醬菜
・本日甜點
＊備有完全包廂(1室最多4名，包廂費1室5,000円)
＊午餐時段限時90分鐘

【午餐】濱千 滿喫套餐

在富有情趣的街道「神樂坂」，您可以享受全新鰻魚魅力的【神樂坂 濱千】已於2024年春季開幕。我們選用以愛知縣三河產的鰻魚為主的高品質國產食材，致力於探求鰻魚文化的新美味，以配對菜式的形式提供鰻魚美食。店內以溫暖的黑色為主調，營造出舒適的空間，美麗的家具裝飾更烘托出高雅的氛圍。在寬敞的開放式廚房吧台座位上，您可以聆聽烹飪音效與飄來的香味也是一道饗宴。我們提供多樣的無酒精飲品配對，無論您能否喝酒都無需擔心。藉由鰻魚搭配葡萄酒的完美組合，為您帶來享受鰻魚美味的新體驗，享受特別的時光。

・半尾燒御膳
・1尾御膳
・午間主廚推薦套餐
・濱千　滿喫套餐
可由此選擇

※菜單內容可能因進貨狀況等而有所變更，敬請事先見諒。

僅接受座位預約

在富有情趣的街區「神樂坂」，您可享受新的鰻魚魅力的【神樂坂 濱千】于2024年春季開幕。【神樂坂 濱千】選用以愛知縣三河地区的鰻魚為中心的優質國產鰻魚，並為了追求鰻魚文化的新美味，提供搭配葡萄酒的精致料理課程。店內以溫暖的黑色為主題，營造舒適的空間，由美麗的家具增添高雅氛圍。當您坐在寬敞開放式廚房的吧台座位上，烹飪的聲音和飄散的香氣同樣成為一道佳餚。餐廳還提供豐富的無酒精飲品配搭，讓不能喝酒的客人也無需擔心。我們將呈現透過鰻魚與葡萄酒的結合來享受全新風味鰻魚的特別時光。

Tokyo eel【UNAGI】Kagurazaka Hamasen

注意事項

僅接受座位預約

僅限訂位不含餐點

【晚餐】鰻魚整條燒烤套餐

僅供套餐

【晚餐】當季主廚精選套餐

僅提供套餐

【晚餐】當季主廚精選套餐（附搭餐飲品）

僅限套餐

【午餐No.1】地燒鰻與夢幻米『龍之瞳』御膳　上

僅限套餐

【午餐】午間主廚精選套餐

僅提供套餐

【午餐】濱千滿喫套餐

僅限套餐

【午餐】地燒鰻魚與夢幻米「龍之瞳」御膳

僅限套餐

【晚餐】濱千特別套餐

套餐（僅限包廂）

餐廳資訊

Tokyo eel【UNAGI】Kagurazaka Hamasen

注意事項

僅接受座位預約

僅限訂位不含餐點

【晚餐】鰻魚整條燒烤套餐

僅供套餐

【晚餐】當季主廚精選套餐

僅提供套餐

【晚餐】當季主廚精選套餐（附搭餐飲品）

僅限套餐

【午餐No.1】地燒鰻與夢幻米『龍之瞳』御膳 上

僅限套餐

【午餐】午間主廚精選套餐

僅提供套餐

【午餐】濱千 滿喫套餐

僅限套餐

【午餐】地燒鰻魚與夢幻米「龍之瞳」御膳

僅限套餐

【晚餐】濱千特別套餐

套餐（僅限包廂）

餐廳資訊

【午餐No.1】地燒鰻與夢幻米『龍之瞳』御膳　上

【午餐】濱千滿喫套餐