【京風壽喜燒：梅】A5黑毛和牛沙朗的壽喜燒等共5道菜 (僅限套餐)

關於課程

【附暢飲套餐】 ■京都的日本酒 辛口：黄櫻 黑獅子 上撰：松竹梅 純米酒：月之桂 ■Highball：角 ■燒酎High：梅／紫蘇／柚子／檸檬 ■葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅/白） ■無酒精飲品 　梅/ 紫蘇/ 柚子/ 檸檬（果汁／ 蘇打） 　橙汁、烏龍茶 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【京風壽喜燒：梅】 備有A5特選黑毛和牛壽喜燒(180g)。 嚴選使用由京都匠人精心打造的一流食材， 請盡情享用一系列能夠品味素材原味的特別菜單。 ～ひろ重的講究～ ■肉品 僅提供A5國產黑毛和牛「特選沙朗」。 可盡情品嚐脂香甘甜與肉質鮮美兼具的頂級部位之一。 ■雞蛋 備有京都出品的「濃紅」。 特色為蛋黃呈朱紅色澤，風味濃郁且富有彈性。 ■醬油 使用創業於明治十二年、京都本店的澤井醬油所釀造之醬油， 其堅持使用國產原料，並延續傳統手法與器具製作，風味醇厚深遠。 ■抹茶 使用於日本綠茶發祥地而聞名的京都・宇治田原老字號「播磨園」所栽培的最高級抹茶。