【京風壽喜燒：竹】A5黑毛和牛沙朗壽喜燒等共5道菜 (僅限套餐)

關於課程

【附暢飲套餐】 ■京都的日本酒 辛口：黃櫻 黑獅子 上撰：松竹梅 純米酒：月之桂 純米吟釀：聚樂第 純米吟釀：京姬　匠 ■瓶裝啤酒：Sapporo黑標 ■Highball：角 ■燒酎High：梅／紫蘇／柚子／檸檬 ■葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅/白） ■無酒精飲料 　梅/ 紫蘇/ 柚子/ 檸檬（果汁／ 蘇打） 　柳橙汁、烏龍茶 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【京風壽喜燒：竹】 將為您準備A5特選黑毛和牛壽喜燒(240g)。 嚴選使用由京都職人精心打造的一流食材， 敬請享用一系列能充分品味素材原味的特別料理。 ～ひろ重的講究～ ■肉品 僅提供A5國產黑毛和牛「特選沙朗」。 可同時品味脂香甘甜與肉質鮮美，敬請享用牛肉最高級部位之一。 ■雞蛋 特別準備京都出品的「濃紅」。 其特色為蛋黃呈朱紅色澤，風味濃郁，且富有彈性。 ■醬油 使用創業於明治十二年、位於京都本店的澤井醬油所製作之風味深厚醬油。 該店持續以日本國產原料，並採用傳統手法與器具釀造醬油。 ■抹茶 使用於日本綠茶發祥地而聞名的京都・宇治田原老字號「播磨園」所栽培的最高級抹茶。