【京風壽喜燒：竹】A5黑毛和牛沙朗壽喜燒等共5道菜 (僅提供套餐)

關於課程

【附暢飲套餐】 ■京都日本酒 辛口：黃櫻 黑獅子 上撰：松竹梅 純米酒：月之桂 純米吟釀：聚樂第 純米吟釀：京姬　匠 ■瓶裝啤酒：SAPPORO黑標 ■Highball：角 ■酎High：梅／紫蘇／柚子／檸檬 ■葡萄酒：杯裝葡萄酒（紅/白） ■軟性飲料 　梅/ 紫蘇/ 柚子/ 檸檬（果汁／ 蘇打） 　柳橙汁、烏龍茶 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【京風壽喜燒：竹】 將為您準備A5特選黑毛和牛壽喜燒(240g)。 敬請享用嚴選京都匠人精心打造的一流食材， 盡情品味能充分感受素材原味的多道特別料理。 ～ひろ重的堅持～ ■肉品 僅提供A5國產黑毛和牛「特選沙朗」。 可盡情享用兼具油脂甘甜與肉質鮮美的頂級部位之一。 ■雞蛋 提供京都出品的「濃紅」。 其特色為蛋黃呈朱紅色澤，風味濃郁且富有彈性。 ■醬油 使用創業於明治十二年、位於京都總店的澤井醬油所釀製之風味醇厚醬油。 該店持續使用國產原料，以及傳統手法與器具進行醬油釀造。 ■抹茶 使用於日本綠茶發祥地而聞名的京都宇治田原老字號「播磨園」所栽培的最高級抹茶。