【京風壽喜燒：松】A5黑毛和牛沙朗壽喜燒及其他共五道菜品 (僅提供套餐)

關於課程

由京都匠人精心打造的高級料理課程序選用最上乘的食材。請享用多種特別菜單，以品味食材的本味。 ～廣重的堅持～ ■肉類 只提供A5國產黑毛和牛的「特選沙朗」。 您可以享受油脂的甜味和肉的鮮味，是肉類中最頂級的部分之一。 ■雞蛋 使用從京都引進的「濃紅」。 其特點是深紅色的濃厚風味和富有彈性。 ■醬油 採用自國產原料，延續傳統手法及工具製作的醬油。 使用創業於明治十二年的京都總店澤井醬油，富含味道的醬油。 ■抹茶 採用在日本綠茶起源地廣為人知的京都宇治、田原老店「播磨園」栽培的最高級抹茶。