Name: [炭火焼肉いしかわ] 石川 - 匠心炭火燒肉
Address: 2-18-4 Tamagawa, NICO Building 1F, Setagaya-ku, Tokyo, 158-0094
Telephone: 0337008200

這是用清爽甜味的湯底製作的特製冷麵套餐。 即使是還不太能吃肉的小朋友，也可以安心享用。

・甜味冷麵・香草冰淇淋・果汁

冷麵套餐

這是一個小朋友也能享受的燒肉套餐。可在與家人共享的同時，體驗自己燒烤的樂趣。

・醬汁牛里脊和牛小排・燒烤蔬菜
・白飯及韓國海苔・香草冰淇淋・果汁

燒肉套餐

[炭火焼肉いしかわ] 石川 - 匠心炭火燒肉

例：「Happy Birthday 〇〇」、「Happy Anniversary 〇〇th」など

甜點拼盤（預約時請於留言欄填寫您希望的訊息）

利用山形牛細膩的肉質與精緻的大理石花紋，精心搭配含有脂肪的部位製作的特製生牛肉拌菜。您可以享受到入口即化的柔嫩口感及高雅的脂肪甘美、濃郁的旨味，再加上精緻擺盤帶來的完美享受。

口感柔滑牛肉刺身

山形牛中最引人注目的部位——沙朗。細緻的肉質與高雅的油花交織出濃郁的美味，真是奢華的象徵。您可以從普通的瘦肉牛排升級為獨特的牛排體驗。※由於為整塊肉，請在2位以上要求變更。

將赤肉牛排更改為沙朗牛排

稀有價值極高的山形牛菲力，以柔軟和高雅的風味達到極致。 雖然脂肪適中，但紅肉本身的美味卻濃縮在一口之中，是特別日子饗宴的最佳選擇。 請將紅肉牛排升級為充滿奢華感的菲力牛排來享受。 ※由於為整塊肉，故需兩位以上顧客方可更換。

從赤身牛排變更為菲力牛排

共14道
・時令蔬菜韓式拌菜與泡菜拼盤
・入口即化生拌牛肉
・[山形牛]特上鹽烤牛舌or[芝浦直送]牛尾與牛頰肉
・[芝浦直送]神級橫隔膜
・韓式蔬菜沙拉
・[山形牛]涮烤薄切牛肉～佐蘿蔔泥橙醋清爽享用～
・[山形牛]今日推薦瘦肉牛排
・今日烤時蔬～時令蔬菜可依喜好享用～
・[山形牛]中落肉～以醬汁燒烤後搭配生菜與紫蘇葉享用～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]沙朗牛排與肉壽司
・[山形牛]絲綢里肌～壽喜燒風味～
・今日結尾主食(可從5種中擇一）
・今日義式冰淇淋

※包廂基本上為自行燒烤。

｜個室セルフ｜～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

以沙朗牛排為主的套餐。
如同在柔和夜色中點亮的火光，
以技藝與香氣交織出細膩風味。
以沙朗牛排與握壽司呈現，敬請享受高雅的美好時光。

※包廂基本上為自行燒烤。

僅限套餐


共13道
・時令蔬菜拌菜與泡菜拼盤
・入口即化韓式生拌牛肉
・[山形牛]特上鹽烤牛舌or[芝浦直送]牛尾與牛頰肉
・[芝浦直送]極品橫隔膜
・韓式蔬菜沙拉
・[山形牛]炙燒涮肉～佐蘿蔔泥橙醋，清爽享用～
・[山形牛]本日推薦瘦肉牛排
・本日烤時蔬～依喜好享用當季蔬菜～
・[山形牛]中落肉～搭配醬汁燒烤後，以生菜與紫蘇葉包裹享用～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]絲絨里肌～壽喜燒風味～
・本日主食(可從5種中選擇）
・本日義式冰淇淋

※包廂基本上採自行燒烤。

｜包廂自助｜～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等 共13道料理

如同炭火深處靜靜燃燒的「熾火（おきび）」一般，細緻地引出食材鮮味的標準套餐。
這裡凝聚了いしかわ的基本精神。

※個室基本上為自助燒烤。

僅限套餐

共14道菜
・時令蔬菜拌菜與泡菜拼盤
・入口即化生拌牛肉
・[山形牛]特上鹽烤牛舌or[芝浦直送]牛尾與牛頰肉
・[芝浦直送]神級橫隔膜
・韓式蔬菜沙拉
・[山形牛]炙烤涮肉～搭配蘿蔔泥柚子醋，清爽享用～
・[山形牛]本日推薦紅肉牛排
・本日烤蔬菜～時令蔬菜可依喜好搭配～
・[山形牛]肋間肉～搭配醬汁燒烤後，以生菜與紫蘇葉一同享用～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]菲力牛排三明治
・[山形牛]絲絨里肌～壽喜燒風味～
・本日主食（可從5種中選擇）
・本日義式冰淇淋

～煌火kirabi套餐～【山形牛】菲力牛排三明治、燒涮【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

以菲力為主的套餐。
如赤紅閃耀的火焰般，奢華感靜靜地脫穎而出。
以牛排三明治品味柔嫩的菲力牛肉，
成就一段豐盛且餘韻悠長、令人印象深刻的時光。

全14道菜
・時令蔬菜韓式拌菜與泡菜拼盤
・入口即化韓式生拌牛肉
・[山形牛]上等鹽烤牛舌 or [芝浦直送]牛尾與牛頰肉
・[芝浦直送]極品橫隔膜
・韓式Choregi沙拉
・[山形牛]涮烤肉片～佐蘿蔔泥橙醋清爽享用～
・[山形牛]今日推薦紅肉牛排
・今日烤時蔬～依喜好享用當季蔬菜～
・[山形牛]中落牛肋條～以醬汁燒烤後搭配生菜與紫蘇葉～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]沙朗牛排與肉壽司
・[山形牛]絲絨里肌～壽喜燒風味～
・今日主食（可從5種類中選擇）
・今日義式冰淇淋

～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

以沙朗為主菜的套餐。
如同點亮柔和夜晚的燈火般，
技藝與香氣交織出細膩的風味。
以沙朗與握壽司呈現，敬請享受這高雅的一刻。

全13品
・時令蔬菜韓式拌菜與泡菜拼盤
・入口即化韓式生拌牛肉
・[山形牛]上等鹽烤牛舌or[芝浦直送]牛尾與牛頰肉
・[芝浦直送]神級橫隔膜
・韓式蔬菜沙拉
・[山形牛]涮烤肉片～佐蘿蔔泥橙醋，清爽享用～
・[山形牛]本日推薦紅肉牛排
・本日烤蔬菜～可依喜好享用當季蔬菜～
・[山形牛]中落牛肋條～搭配生菜與紫蘇葉享用醬燒肉品～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]絲綢里脊～壽喜燒風味～
・本日收尾料理(可從5種類中選擇）
・本日義式冰淇淋

～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒風味燒烤【芝浦直送】神級橫隔膜等 共13道菜

如同在炭火深處靜靜燃燒的「熾火（おきび）」一般，細緻地引出食材鮮味的標準套餐。
這裡蘊含著いしかわ的基本精神。

全12道
・時令蔬菜拌菜與泡菜拼盤
・[山形牛]蔥花薄切鹽烤牛舌
・[芝浦直送]牛頰肉
・[芝浦直送]神級橫隔膜
・韓式沙拉
・[山形牛]今日推薦赤身牛排
・今日烤蔬菜～可依喜好搭配當季蔬菜～
・[山形牛]中落肉～以醬汁燒烤後搭配生菜與紫蘇葉享用～
・[芝浦直送]嚴選內臟拼盤
・[山形牛]絲絨里脊～壽喜燒風味～
・今日主食（可從5種中選擇）
・今日義式冰淇淋

～口火kuchibi套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜【山形牛】嚴選紅肉牛排、壽喜燒等共12道菜

為燒肉體驗揭開序幕的輕盈套餐。
小小的火種，點燃對美味的期待。
推薦給初次體驗者或想輕鬆享用的客人。

全14道
・時令蔬菜韓式涼拌與泡菜拼盤
・[芝浦直送] 炙燒牛心刺身
・[山形牛] 牛舌＆厚切牛舌燒烤
・[芝浦直送] 牛頰肉
・[芝浦直送] 極品橫隔膜
・韓式蔬菜沙拉
・[山形牛] 本日推薦赤身牛排
・烤時令蔬菜
・生菜套餐
・[山形牛] 中落牛五花
・[芝浦直送] 精選內臟拼盤（可選鹽味＆味噌）
・[山形牛] 絲絨里脊～壽喜燒風味～
・本日收尾主食（可從5種中選擇）
・本日義式冰淇淋

～包廂限定套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜肉【山形牛】嚴選赤身牛排、壽喜燒等共14道料理

在與其他座位區隔開來的靜謐空間中，您可與家人及友人盡情享用燒肉。即使是攜帶年幼孩童的貴賓，也能安心使用，這正是本包廂獨有的魅力。

雖為自助燒烤形式，但也正因座位有限，方能實現這般悠閒從容的時光，誠摯邀請您前來體驗。

「今天要如何享受呢？」
從這個提問開始，展開為您獨享的烤肉體驗。
我們的工作人員根據您的喜好，細心地一盤盤為您烤製。

※您可以指定預算。
※如果吃不完，將只收取您食用部分的費用。

【僅限訂位】

■我們將根據每位顧客的喜好和食量，提供符合需求的肉品。請自行打造專屬於您的套餐。  
______________________________  
從二子玉川站步行3分鐘。隱身於寧靜小巷的隱藏名店「炭火燒肉いしかわ」，是由在「ホドリグランディ」與櫃台燒肉共度14年的店主傾注其經驗創立的燒肉店。店內氛圍在和風與現代風格中巧妙結合，再加上炭火的搖曳生輝，使人流連忘返。於開放式廚房中央設有熾火磚爐，廚師在櫃檯對面一盤盤仔細地烤製最高等級的山形牛。不必擔心煙霧的干擾，也能享受與美食共度的對話，是其魅力所在。這裡是與重要之人度過特別時光與大人約會的最佳選擇。我們也備有桌席。

[炭火焼肉いしかわ] 石川 - 匠心炭火燒肉

注意事項

【僅限訂位】

僅限訂位

～包廂限定套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜肉【山形牛】嚴選赤身牛排、壽喜燒等共14道料理

僅限套餐

～口火kuchibi套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜【山形牛】嚴選紅肉牛排、壽喜燒等共12道菜

僅限套餐

～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒風味燒烤【芝浦直送】神級橫隔膜等共13道菜

僅限套餐

～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜

僅限套餐

～煌火kirabi套餐～【山形牛】菲力牛排三明治、燒涮【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜

僅限套餐

｜包廂自助｜～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等共13道料理

僅限套餐

｜個室セルフ｜～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜

僅限套餐

餐廳資訊

[炭火焼肉いしかわ] 石川 - 匠心炭火燒肉

注意事項

【僅限訂位】

僅限訂位

～包廂限定套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜肉【山形牛】嚴選赤身牛排、壽喜燒等共14道料理

僅限套餐

～口火kuchibi套餐～【芝浦直送】神級橫隔膜【山形牛】嚴選紅肉牛排、壽喜燒等共12道菜

僅限套餐

～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒風味燒烤【芝浦直送】神級橫隔膜等 共13道菜

僅限套餐

～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

僅限套餐

～煌火kirabi套餐～【山形牛】菲力牛排三明治、燒涮【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

僅限套餐

｜包廂自助｜～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等 共13道料理

僅限套餐

｜個室セルフ｜～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司【芝浦直送】神級橫隔膜等 共14道菜

僅限套餐

餐廳資訊

～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒風味燒烤【芝浦直送】神級橫隔膜等共13道菜

～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜

～煌火kirabi套餐～【山形牛】菲力牛排三明治、燒涮【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜

｜包廂自助｜～熾火okibi套餐～【山形牛】精選瘦肉牛排、壽喜燒【芝浦直送】神級橫隔膜等共13道料理

｜個室セルフ｜～宵火yoibi套餐～【山形牛】沙朗牛排與肉壽司【芝浦直送】神級橫隔膜等共14道菜