推薦! 可選擇時令美味與主菜(熟成和牛或當季海鮮)的會席套餐(8道菜)+ワンドリンク服務 ※(9月前半菜單的肉類料理將為2種) (套餐+附一杯飲品(包廂))

10,890JPY(含稅)

推薦! 可選擇時令美味與主菜(熟成和牛或當季海鮮)的會席套餐(8道菜)+ワンドリンク服務 ※(9月前半菜單的肉類料理將為2種)

關於課程

・每位10,890日圓(含稅)(料理9,900日圓+1杯飲品0日圓+座位費990日圓)  主菜可選擇「熟成和牛」或「當季海鮮」,  這是一套講究京野菜、季節食材、高湯與手工製作的時令套餐。  ※(主菜可於當日選擇)  歡迎用於與重要人士的聚餐、商務宴請、歡送迎會等場合。   ※料理皆為每位賓客分別以個人餐盤提供。    <主菜 肉類料理> ※島根縣 松永牧場「熟成和牛」・・・內閣總理大臣獎。東京食肉市場まつり、2013年冠軍。令和3年東京しまね和牛枝肉共勵會最優秀獎與優秀獎1席。堅持選用母牛,提供經過30天以上低溫熟成的肉品。JAS認證牧場,講究飼料與風土,是可追溯至飼育者及牛隻所食飼料來源的安心安全食材。※依進貨狀況,亦可能更換為其他日本國產品牌牛。 <主菜 當季海鮮料理> 當季海鮮會依氣溫進行適當處理,並以能夠發揮食材原有風味的烹調方式提供。 ※依進貨狀況,亦可能改為肉類料理。 ※本店料理皆於顧客到店後逐道手工現做烹調,  敬請預留充裕的用餐時間蒞臨。(用餐時間參考 120分鐘~)

菜單

【官方網站特典】附乾杯1杯飲品(請從下列選擇)  ・生啤酒 ・瓶裝啤酒(小瓶) ・杯裝葡萄酒(紅/白)  ・果實酒 ・軟性飲料(請參閱下方)  「烏龍茶、冰橙百香茶、水蜜桃綠茶(熱)、  茉莉檸檬綠茶(熱)、祇園 北川半兵衛 和紅茶(熱)、  能勢薑汁汽水 有田蜜柑和(なごみ)」 【長月(9/1~9/11)】 「前菜」  秋季蔬菜蒙布朗風 「湯品」  萩真丈清湯 「生魚片」  紅葉鯛與粟麩佐芝麻醬油 「燒物」  主菜(9月為2種肉類料理)       請從下列擇一。※當日可選        ●島根縣 松永牧場 熟成和牛炭火燒        ●Diamond Pork煙燻燒烤 佐巨峰醬汁 「煮合」  鯡魚茄子 「炸物」  伊勢龍蝦芋頭可樂餅 「餐食」  松茸土鍋飯 止椀 香物 「甜點」  梨子蕨粉杏仁豆腐 【長月(9/14~9/30)】 「前菜」  菱蟹與蕪菁佐柿醋 「湯品」  抱卵香魚蒸湯 「生魚片」  回游鰹魚 鯒魚 「燒物」  主菜,請從下列擇一。※當日可選       「肉類料理」島根縣 松永牧場 熟成和牛炭火燒       「魚類料理」秋鮭丹波燒 「小品」  芝麻豆腐 蘿蔔泥蓮藕菊花芡汁 「炸物」  鱧魚與松茸天婦羅 「餐食」  秋刀魚與零余子土鍋飯 止椀 香物 「甜點」  紅豆 芋 南瓜 3種羊羹 ※ 內容可能因天候、進貨狀況而有所變更。 ※如有食物過敏或不擅食用之食材, 請於「需求、留言欄」中告知。   <飲品> ・琥珀惠比壽生啤酒 瓶裝啤酒 800円 ・無酒精啤酒 650円 ・日本酒 季節銘柄等  一合780円~ ・燒酎(芋、麥、黑糖等) 600円~ ・果實酒(檸檬沙瓦、果實酒等) 680円~ ・葡萄酒 氣泡酒 850円~ ・Highball 880円~    <軟性飲料> ・三重 伊勢茶氣泡飲 1,200円 ・富士 氣泡水 650円 ・烏龍茶  500円 ・冰橙百香茶 500円 ・水蜜桃綠茶(熱) 650円・茉莉檸檬綠茶(熱) 650円 ・祇園 北川半兵衛 和紅茶(熱) 700円・能勢薑汁汽水 650円 ・和歌山 有田蜜柑和(なごみ) 650円 ・青森氣泡蘋果680円

確認事項

・關於包廂……本店的包廂四周與入口皆以牆面遮蔽,設計上不會讓其他顧客看見包廂內部,但因天花板高度約為5m,且與隔壁包廂之間的隔間高度為2m。 因此,可能會聽見隔壁顧客的談話聲,敬請事先見諒。

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