推薦!可選擇時令美味與主菜(熟成和牛or當季海鮮)的會席套餐(8道菜)+贈送一杯飲品 (套餐+附一杯飲品(包廂))
10,890JPY(含稅)

關於課程
・每位10,890日圓(含稅)(料理9,900日圓+1杯飲品0日圓+座位費990日圓) 主菜可選擇「熟成和牛」或「當季海鮮」, 這是一套講究京野菜、季節食材、高湯與手工製作的時令套餐。 ※(主菜可於當日選擇) 歡迎用於與重要人士的聚餐、商務宴請、歡送迎會等場合。 ※料理皆為每位賓客分別以個人餐盤提供。 <主菜 肉類料理> ※島根縣 松永牧場「熟成和牛」・・・內閣總理大臣獎。東京食肉市場まつり、2013年冠軍。令和3年東京しまね和牛枝肉共勵會最優秀獎與優秀獎1席。堅持選用母牛,提供經過30天以上低溫熟成的肉品。JAS認證牧場,講究飼料與風土,是可追溯至飼育者及牛隻所食飼料來源的安心安全食材。※依進貨狀況,亦可能更換為其他日本國產品牌牛。 <主菜 當季海鮮料理> 當季海鮮會依氣溫進行適當處理,並以能夠發揮食材原有風味的烹調方式提供。 ※依進貨狀況,亦可能改為肉類料理。 ※本店料理皆於顧客到店後逐道手工現做烹調, 敬請預留充裕的用餐時間蒞臨。(用餐時間參考 120分鐘~)
菜單
【官方網站特典】附乾杯1杯飲品(請從下列選擇) ・生啤酒 ・瓶裝啤酒(小瓶) ・杯裝葡萄酒(紅/白) ・果實酒 ・軟性飲料(請參閱下列) 「烏龍茶、冰橙百香茶、水蜜桃綠茶 (熱) 、 茉莉與檸檬綠茶 (熱) 、祇園 北川半兵衛 和紅茶 (熱) 、 能勢薑汁汽水 有田蜜柑和 (なごみ) 」 【葉月(8/17~8/31)】 「前 菜」 烤茄子佐毛豆泥 低溫蒸章魚佐梅肉醬 芝麻豆腐 「お 碗」 牡丹鱧清湯 「お造り」 醋漬鯖魚佐梨子蘿蔔泥醋 「焼き物」 主菜,請從下列擇一。※當日可選 ●島根縣 松永牧場 熟成和牛炭火燒烤 ●鱸魚與萬願寺辣椒佐番茄山椒醬油 「凌 ぎ」 南瓜與冬瓜佐蟹肉芡汁 「揚 物」 新鮮蓮藕夾海膽海苔真丈炸物 「お食事」 地頭雞與菇類釜炊飯 止椀 漬物 「甘 味」 無花果白味噌塔 【長月(9/1~9/11)】 「先 付」 秋季蔬菜蒙布朗風 「お 碗」 萩真丈清湯 「お造り」 紅葉鯛與粟麩佐芝麻醬油 「焼き物」 主菜(9月為2款肉類料理) 請從下列擇一。※當日可選 ●島根縣 松永牧場 熟成和牛炭火燒烤 ●ダイヤモンドポーク燻烤佐巨峰醬汁 「炊合せ」 鯡魚燉茄子 「揚 物」 伊勢龍蝦芋頭可樂餅 「お食事」 松茸砂鍋飯 止椀 漬物 「甘 味」 梨子蕨粉杏仁豆腐 ※ 因天候、進貨狀況不同,內容可能有所變更。 ※如有食物過敏或不擅長食用之食材, 請於「需求、留言欄」中告知。 <飲品> ・琥珀エビス生啤酒 瓶裝啤酒 800円 ・無酒精啤酒 650円 ・日本酒 季節銘柄等 一合780円~ ・燒酎(芋、麥、黑糖等) 600円~ ・果實酒(レモンサワー 果實酒等) 680円~ ・葡萄酒 スパークリング 850円~ ・Highball 880円~ <軟性飲料> ・三重 伊勢茶氣泡飲 1,200円 ・富士 氣泡水 650円 ・烏龍茶 500円 ・冰橙百香茶 500円 ・水蜜桃綠茶 (熱) 650円・茉莉與檸檬綠茶 (熱) 650円 ・祇園 北川半兵衛 和紅茶 (熱) 700円・能勢薑汁汽水 650円 ・和歌山 有田蜜柑和 (なごみ) 650円 ・青森氣泡蘋果680円
確認事項
・關於包廂……本店的包廂四周與入口皆以牆面遮蔽,設計上不會讓其他顧客看見包廂內部,但因天花板高度約為5m,且與隔壁包廂之間的隔間高度為2m。 因此,可能會聽見隔壁顧客的談話聲,敬請事先見諒。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
・提前1天00:00〜80%
■ 備註
・若於預約當日人數減少,如為1~2位的變更,請於當日12點前與我們聯絡,我們將為您處理。此後將按原預約人數收取費用。