北海道滿喫奢華會席 全8品 (僅限套餐)
16,500JPY(含稅)

關於課程
北海道豐饒的大地與湧動的波濤孕育而成的,無限提供最高級的新鮮食材的「北海道滿喫奢華會席」。一口嘗遍北國珍饈的珍珠般的菜單。職人的精細技藝閃耀,無疑是人生至少應體驗一次、滿足五感的至高無上的奢華。 若您有喜好的食材或不愛的食物等要求,請電話聯繫我們洽談。電話預約即便在活動前也可受理。
菜單
課程內容(全8道菜) ・前菜組合 筍與油菜花涼拌 香味豆腐 煮真鱈子等5種 ・湯碗 蟹與柚子魚糰 才卷海老 青紅葉麵筋 吸入口 ・生魚片 鮮魚 本鮪・活締白身・牡丹海老・活扇貝・水章魚 附加配菜 ・燒烤菜 目鱈西京燒 醃漬梅子蘿蔔 各種燒前菜 ・燉煮碗 海老蓮藕饅頭 豬角煮 蟹餡 隠元豆 ・強肴 生羊肉炭火燒 炙烤玉米 青味蔬菜 水煮松葉蟹 蟹醋 ・主食 醬油漬鮭魚籽蓋飯 藥味 香漬物 ・甜品 蕨餅 當季水果 冰沙 ※菜品可能隨當天的食材而異,包括季節生魚片或燒烤菜。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)100%
