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【包廂保證・特別套餐】季節食材與料理長精選黑毛和牛主菜 極致晚餐 (套餐+附一杯香檳)

22,000JPY(含稅)

【包廂保證・特別套餐】季節食材與料理長精選黑毛和牛主菜 極致晚餐

關於課程

神戶市有形文化財【James-Tei】的私人包廂晚餐 每日僅限一組的套餐 (套餐內容會依當日而變化) 附贈一杯香檳(可選擇無酒精) 使用法國食材及當地食材, 主菜以香草香氣濃郁的燉鍋烹調神戶牛肉。 由行政總廚提供最佳料理、空間及服務, 讓您享受到極致的體驗。 適合重要的餐會、接待及見面會等場合,敬請利用。

菜單

10月28日~的套餐 【Amuse】 開場迎賓小點 【冷前菜】 輕炙鰤魚與多種蘿蔔 紅心蘿蔔拉維戈特醬 【溫前菜】 香煎歐洲龍蝦 牛蒡巴里古爾風味與小松菜庫利 【魚料理】 天然真鯛與白子 西洋梨與栗子 Noilly 醬汁 【Granité】 清新口感的餐間冰沙 【主菜】 主廚特選黑毛和牛烤製  搭配當季時蔬 【甜點】 蜜柑糖漬與薩巴雍奶油 搭配牛軋冰糕 【小點心】 【自家製麵包】 【咖啡或紅茶】 ※食材的進貨狀況可能會導致菜單內容有所更動

確認事項

※如果有任何過敏食材,請在評論欄中註明人數和詳細資訊。 ※菜品內容可能會因定期更換的課程內容、季節、以及採購情況而有所變動。 ※需提前3天預約

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日期
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