SHOGUN 全套餐（日本茶・白開水、FREE） (課程＋【Standard】（11：00開始）)

關於課程

・工匠的刀表演・太卷壽司・出汁卷蛋的實演 近距離享受工匠技藝的現場演出。 以戰國時代的武士為形象的刀表演， 太卷壽司的製作方法也在眼前實演捲法等。 更有鬆軟的出汁卷蛋的實演。 在近距離感受烤製的過程及工匠的手法， 並能在現場品嚐現做料理，充滿現場感的體驗。 ・美食問答大賽（以SHOGUN為目標！） 考驗味覺的美食問答體驗。 螃蟹、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、魚子醬、和牛等， 一邊享受精選食材的品味比較， 一邊體驗味道的差異。 不僅僅是品嚐，還能學習食材知識的智性美食體驗。 在競爭積分的同時， 享受充滿笑料和驚奇的時光。 ・壽司握製體驗 直接向壽司職人學習的正宗壽司握製體驗。 鮪魚、鮭魚、蝦、干貝等 能體驗親手製作10種壽司。 一邊學習工匠的技術與技巧， 一邊更深入理解日本的壽司文化的特別時光。 自己製作的壽司的味道， 一定會成為難忘的回憶。 「16世紀，穿越到戰國時代。」 您不只是普通的客人， 而是即將出征的「武將」。 工匠的壽司實演、刀表演， 以及激發五感的七道美食問答。 請享受以戰國盛宴為形象的特別美食體驗。 ※為了充分享受這場盛宴，請務必空著肚子前來！ ※課程內容可能因季節及採購狀況而有所變更。