【Signature Course 2026】主廚推薦！魚或肉可選的主菜（共五道菜） (套餐＋窗邊座位保證)
14,000JPY(含稅)
關於課程
主廚推薦的招牌套餐！ 可選擇的前菜和主菜包括魚料理和肉料理。 ※此方案保證提供窗邊座位。
菜單
※1/19開始的菜單。 ※由於季節或社會情況的影響，部分菜品可能會有所變更。 Starter Todays Dish Chefs Grill Appetizer 本日的一皿 廚師特選燒烤頭盤 Appetizer Tasmanian salmon Tarragon sauce Fennel aroma 塔斯馬尼亞鮭魚 龍蒿醬 茴香香氣 or Winter yellowtail carpaccio with California citrus vinaigrette 寒鰤魚薄片 加州柑橘油醋汁 Appetizer 2rd California Bouillabaisse 加州大鍋湯 Main Grilled black beef fillet with Seasonal vegetables and Red wine sauce 烤黑毛牛菲力 配時令蔬菜及紅酒醬 or Oven-roasted Spanish mackerel with Morel mushroom sauce 烤箱烤鰆魚 配羊肚菌醬 Beef Upgrades Wagyu Black Beef Fillet 150 Grams +3000yen A5 黑毛和牛菲力 150克 Dessert Please choose one ltem from the options below 以下請選擇一項 New York Cheesecake 紐約芝士蛋糕 Key Lime Pie 檸檬塔 Chemy Pie 櫻桃派 Bread 麵包 Tea or Coffee 紅茶或咖啡
確認事項
・若您有過敏症狀，請在概覽欄中填寫。當日可能無法對應。 ・希望提供訊息盤的顧客，請從選項中選擇。 ・8位以上預訂的情況下，請提前選擇菜品並在概覽欄中記載。 ・7位以上可能會拆分桌位。 ・若未聯絡而遲到20分鐘以上，將視為取消。 ・本方案為窗邊席位保證，無法指定方向等。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 備註
若於當日取消或減少人數，我們將收取預約方案的100%作為取消費用。